Concursos de frutos secos: la receta más correcta para cocinar.

¡Saludos a usted, queridos lectores en su hogar! Hoy le diré cómo hacer una compota de frutas secas, cuánto tiempo es necesario hervir con varios ingredientes y qué propiedades útiles tiene. Esta increíble bebida se apaga la sed incluso en los días más sensuales y satura el cuerpo con vitaminas.

Según un mapa tecnológico, se deben tomar 350 g de frutas secas y 100 g de azúcar en 3 litros de agua. La cantidad de azúcar se puede ajustar dependiendo de qué fruta use. La compota de las frutas secas sin azúcar será un excelente reemplazo para los amantes de los pasteles y otros productos de alta calorías. Está incluido en el menú de kindergartens, escuelas y hospitales. Beber con placer beber adultos y niños. Puede ser tensión o servido junto con frutas hervidas.

Ingredientes

Tecnología de cocina

Videogleto

Beneficio y daño

  1. La bebida incluye vitaminas del grupo B, C y PP, potasio, cobre, zinc, sodio, hierro, ácidos orgánicos.
  2. La compota de las ciruelas y el albaricoque trata el estreñimiento y normaliza el proceso de digestión.
  3. La ciruela seca reduce los niveles de colesterol en la sangre.
  4. Kurage ayuda a restaurar la visión y llena la falta de hierro en la sangre.
  5. Las peras regulan la silla en el niño, por lo tanto, son efectivas cuando el trastorno del estómago.
  6. La bebida se usa a menudo a altas temperaturas, ya que abundante bebida vitaminizada acelera el proceso de recuperación.
  7. La mezcla de manzanas y peras secas se debe usar en enfermedades del hígado y los riñones, ya que purifican el cuerpo de las toxinas y las sales de metales pesados.
  8. La compota de las piñas secas es ideal para aquellos que desean perder peso.
  9. Los plátanos crían el estado de ánimo y efectivos con estrés fuerte, desaliento y anhelo. También ayudan a restaurar las fuerzas después del exceso de esfuerzo físico.
  10. La FIG refuerza la memoria y mejora la actividad cerebral, ayuda con las enfermedades de la tiroides.
  11. Raisin refuerza el sistema cardiovascular y normaliza el funcionamiento del sistema circulatorio, elimina la hinchazón debido a la acción diurética.
  12. Las uvas fortalecen los procesos metabólicos en el cuerpo, repone la deficiencia de la vitamina D en invierno.
  13. La fresa seca se enriquece con la vitamina C, de modo que estará de buen humor y se sienta alegre.
  14. El melocotón hace que sea más fácil para el reumatismo, la gota y rompe las grasas.
  15. El arándano mejora la vista.
  16. La mosqueta aumenta la inmunidad, tiene un tónico y un efecto tónico, evita el desarrollo de la aterosclerosis, aumenta la liberación de la bilis y se considera un poderoso antioxidante.

Compota contraindicada personas que padecen alergias a cualquier fruta. Necesitan excluir un producto alergénico y elegir la mejor opción. No se recomienda a menudo usar una bebida dulce con pancreatitis, gastritis y enfermedad gástrica ulcerativa, ya que puede causar la agravación de enfermedades. Las personas propensas a la diarrea también deben abandonar la compota porque tiene un efecto laxante.

Aviso util

  1. Reemplace el azúcar con miel, entonces la bebida será menos calorí.
  2. Compre frutas secas en un paquete con una ventana transparente que le permita verificar su calidad. Asegúrese de oler la mezcla. No debe oler moho y rancio. El color debe ser un poco más oscuro que la fruta fresca.
  3. Si las frutas secas están muy contaminadas, búsquelas en agua caliente durante unos minutos, y luego enjuague debajo de la grúa.
  4. No utilice una cacerola de aluminio para cocinar, ya que el aluminio debido a los ácidos de frutas se oxidará rápidamente.
  5. Los albaricoques y las manzanas recomiendan cocinar al menos 20 minutos.
  6. Kuraga lanza en agua hirviendo 10 minutos antes del final de la cocina.
  7. Kalina y las ciruelas se preparan durante 15 minutos, mosquetón - hasta 30 minutos.
  8. Las uvas, los arándanos, las frambuesas están listas para 7 minutos.
  9. Azúcar Recomiendo agregar un par de minutos antes del final de la cocina.
  10. Para una hermosa alimentación, use piezas de frutas secas hervidas o rodajas de limón.
  11. Para agregar una bebida de rociadores, me encanta usar el clavel o la canela.
  12. El compota de cocción debe estar bajo una tapa cerrada. Esto ayudará a mantener las propiedades máximas de beneficios, ya que las frutas y el líquido no tocarán el aire.
  13. La mezcla soldada debe envolverse con una manta o una toalla de lana. Entonces él es lo suficientemente bueno, y el sabor se saturará más saturado y agradable.
  14. Diversificar la receta puede ser bayas congeladas. Darán un color brillante de la bebida.
  15. Para un sabor sabroso, agregue un poco de bayas de barbaris.
  16. Si desea sorprender a los huéspedes para unas vacaciones, puede hacer una compota de frutas secas con Brandy y Ron. Sírvelo ligeramente caliente, entonces ayudará a recordar al vino caliente. Si está planeando una mesa para niños, en lugar de alcohol, use jugo de naranja o pomelo recién exprimido.
  17. El período de almacenamiento de la compota en el refrigerador es de 4 días. Para que no haya mostaza desagradable, coloque la bebida después de 24 horas. Se permite la tienda en un frasco o una botella de plástico.

5 opciones inusuales

Perfectamente apagando la sed, tiene un buen sabor y un aroma cítrico brillante. Para cocinar, rosas, manzanas secas y ciruelas, limón, naranja, agua, azúcar. Coloque las manzanas lavadas en la sartén, vierta con agua y cocine durante 20 minutos, luego lanza las ciruelas secas y cocine la mezcla durante otros 15 minutos. Luego, vierta el azúcar, agregue las rebanadas de las rebanadas de cítricos y hierva no más de 3 minutos. Retire del fuego y ponga las bayas de rosa enrojecidas. Déjalo durante 9 horas.

Receta con rosa mosqueta.

Una excelente opción que la sed que se detiene tiene un aspecto brillante y un sabor fresco debido a la calabaza y los palitos de canela. La preparación también necesitará manzanas y peras secas, azúcar, agua. Cantidad de azúcar Ajuste las preferencias personales. Asegúrese de dar una compota por varias horas.

Receta con calabaza

Buena opción fragante para la celebración de Navidad. Tal bebida se llama Uzvar. Por su preparación, necesitará un kuraga, manzanas secas, una pera y una cirugest, pasas, un miel seco, miel natural, canela, clavel. Todos los ingredientes vencen y enjuague. Si las manzanas se secan demasiado, luego los remojan en agua caliente durante media hora. Pon las manzanas, los escaramujos y las peras en la sartén esmaltada de 3 litros. Cuando la mezcla hierve, agregue el kuragu, iisen, clavel y canela. Miel use al gusto.

Receta con especias

Una opción rica y sabrosa que es perfecta para consumir en un verano frío. Se puede dar a los niños en lugar de comprar bebidas carbonatadas. Para cocinar, tome manzanas secas, arándanos congelados o frescos, azúcar ordinaria y de vainilla, cáscara de naranja, clavel, canela y cardamomo. En una cacerola, disipa cuidadosamente las bayas, agregue las manzanas y las cáscaras de naranja, vierta con agua y colóquela en la estufa. Cuando la mezcla hervirá, agregará azúcar y especias. Hervir a fuego medio durante 8-10 minutos.

Receta con manzanas secas.

Bebida útil y deliciosa que se prepara muy simple. Es suficiente para tomar peras secas, agua, azúcar y ácido cítrico. Lavar la fruta colocada en una cacerola, vierta con agua. Lleve a ebullición y continúe cocinando 40 minutos en calor lento debajo de la tapa. Al final, vierta el azúcar y el ácido cítrico.

Receta de peras secas

Conclusión

En el artículo, aprendimos cómo cocinar compota de la stepshop de frutas secas y con fotos, en las proporciones de tomar agua y una mezcla de compotección, descubrió qué tipo de propiedades hay una bebida y cuál es su contenido calórico. Resulta la sed muy sabrosa, perfectamente apagada, y también es rica en vitaminas y minerales y puede convertirse en una excelente alternativa a cualquier compota de las bayas, porque se le permite comer niños y mujeres embarazadas.

¿Estás preparando compota de frutas secas? ¡Cuéntanos sobre esto en los comentarios!

La compota basada en frutas y bayas secas es una bebida favorita y muy útil desde la infancia. Se sirve en jardines de infancia y cantinas como un tercer plato. Es un sabor muy agradable y una decocción útil capaz de dar el coraje del espíritu y activar las funciones de protección del sistema inmunológico. Sin embargo, no todas las azafatas pueden saber de manera competente cómo cocinar compota de las frutas secas. En violación de las reglas básicas del proceso, el uso de la bebida se reduce notablemente. Discerní que es necesario que la decocción esté saturada y útil.

La rica composición y las propiedades de la compota.

En cualquier época del año, tal compota será una adición agradable a la cena o solo una bebida refrescante. En los meses de verano, esta es una excelente oportunidad para apagar la sed de atormidad y darle alegría al Espíritu. Y en el período de invierno, la compota es un medio maravilloso para activar la defensa inmune de todo el cuerpo. Esto es posible debido a la rica composición de la bebida, donde están presentes todas las vitaminas y rastros más necesarios. Además, la compota siempre puede ser ligeramente caliente y agregar especias picantes, conseguir una deliciosa bebida cálida, calentándose en las noches de invierno escarchado.

Las propiedades útiles de la compota nos conocen desde la primera infancia:

  • satura perfectamente el cuerpo por todas las vitaminas necesarias;
  • Los elementos de seguimiento en la composición de los productos que son la base de la bebida, llenan la escasez de los componentes más vitales;
  • Restaura la defensa inmune del cuerpo;
  • le da al vigor del espíritu y perfectamente tonos;
  • saturan y apagando la sed;
  • Ayuda a regular el apetito, efectivamente el organismo saturado.
Compota de frutos secos con condimentos.

Compota de frutos secos con condimentos.

En compota, puede agregar no solo frutas secas y varias bayas, sino que también agregue hierbas y condimentos picantes. Darán un sabor individual y la bebida de aroma y satisfacen el sabor más preconcebido del gourmet.

Durante los períodos, la falta de vitaminas se incorpora necesariamente a la dieta de la decocción basada en manzanas secas y otras frutas para llenar la falta de componentes útiles en el cuerpo. Se recomienda la bebida para alimentos de los niños, se puede utilizar en la dieta de bebés, ya que no causa erupciones alérgicas.

Tiempo de cocina de playa

Cada ama de casa tiene su propia receta favorita para la preparación de este compota. Puedes agregar diferentes bayas, frutas, especias y otros aditivos al gusto. Cada anfitriona, basada en una receta estándar, puede hacer suya, la mejor receta de compota.

Por lo general, la compota no difiere en la complejidad de la cocción. Está escrito en breve, el proceso de cocción se completa en aproximadamente 10 a 20 minutos después de hervir una decocción basada en la fruta seca. . Todo depende principalmente del estado de los productos. Si las frutas secas están demasiado abrumadas, tendrán que sacrificar algo más tiempo que la tarifa seca fresca.

Debe confiarse a su alarma de cocción y determinar por sí mismo la versión óptima del tratamiento térmico de las frutas secas. En su mayor parte, la saturación y el gusto dependen directamente de la cantidad de la bebida después de hervir y salir del plato.

A menudo, puede ver el tema de las amas de casa en la red, ¿cuánto cocinas la compota de las frutas secas? Responde que es definitivamente lo suficientemente difícil. Todas las habilidades vienen con experiencia, cada mujer determina el período de cocción y la concentración de bayas y frutas secas, que se agregan a agua hervida.

Bebidas básicas de bebidas

La receta de una compota de frutos secos es extremadamente simple y no requerirá mucho tiempo de la anfitriona. Puede encontrar una gran cantidad de opciones con el uso de varios ingredientes.

El principio principal de cocinar una bebida es el tratamiento térmico más corto.

Esto le permite guardar todos los elementos de seguimiento y vitaminas útiles. Pero al mismo tiempo, la infusión debería ser larga para defenderse para golpear toda su tarea en su sabor saturado y agradable.

Receta clásica

Frutos secos para la compota.

Frutos secos para la compota.

Los compotes familiarizados con todo desde la infancia se preparan a partir de manzanas, albaricoques, peras y pasas, pre-secado. Las peras agregan una nota especial picante a esta bebida refrescante, por lo que no descuide este componente.

Cabe destacar que puede hacer una mezcla de forma independiente, secar sus frutas o bayas favoritas, y para que el invierno tenga una mordaza de bebidas acogedoras y serviciales. Pero la mezcla terminada se puede comprar en cualquier tienda de comestibles, solo debe elegirlo correctamente.

Las frutas deben secarse con moderación y no tener signos de corrupción. El molde, la elevación y otros signos de daño del producto, indican que este producto no es adecuado para cocinar.

Para la preparación de la receta más sencilla, se requerirán los siguientes ingredientes:

  • 3 litros de agua pura;
  • una mezcla de frutos secos - 225 g;
  • Arena de azúcar - 50 g

Será suficiente para pararse en la estufa de solo 10 a 20 minutos y la decocción está lista. Es necesario tomar una copa durante aproximadamente 40 a 50 minutos. Una hora después, una y media ya puede ser utilizada por toda la familia.

Es muy difícil calcular el contenido calórico de la bebida, ya que todo depende exclusivamente de los productos tomados por la anfitriona para la preparación de una compota de frutos secos. En promedio, una porción de la ragna de las bayas secas y las frutas es de aproximadamente 40 a 60 kilocalorias.

Cocinar la bebida es necesaria de acuerdo con el siguiente esquema:

  • Primero, es necesario enjuagar bien una mezcla compotable con agua corriente, mejor frío;
  • Cambie la fruta lavada en la cacerola del volumen y vierta preparado con agua limpia;
  • Ponga una cacerola sobre fuego fuerte y hierva hervir;
  • Después de hervir, la intensidad del fuego se reduce al centro y cocine por otros 20 a 30 minutos;
  • Agregue el azúcar al gusto y hierva la composición durante unos minutos más;
  • Apague la decocción y déjelo a preparar aproximadamente media hora.

Cabe destacar que es posible comer una bebida en frío o en caliente. Más bien depende de la época del año. En el verano, refresca perfectamente la compota fría, y en el invierno quiero calentar la bebida caliente con la adición de especias picantes.

Vitamina

La bebida es muy simple saturada de vitaminas y diversos elementos. Para hacer esto, tome diferentes frutas secas y enjuáguelas bien en agua corriente fría. Primero, tiene que preparar el jarabe de azúcar, disolver el azúcar de arena en el agua hervida.

Una vez que se prepara la decocción, en ella agregue gradualmente frutas y bayas preparadas. Dado que el momento de cocinar en todas las frutas secas es diferente, tendrá que agregarlas a su vez. Primero necesitas poner frutos grandes, y luego se duermen los ingredientes restantes.

Las uvas secas siempre se colocan en el último lugar, ya que se hierve muy rápidamente. Al finalizar la cocción, la compota está cubierta con una tapa y le doy un poco roto. Solo después de eso puedes servirlo en la mesa.

Con aditivos picantes

Frutas y especias secas

Frutas y especias secas

Algunas recetas contienen recomendaciones para agregar especias y especias. Puede agregar canela con tierra o entera, así como claveles u otras especias. Cocinar la compota de las frutas secas con la adición de especias también es simple.

Para cocinar, tome una llovizna, ciruelas, manzanas y peras secas, así como pasas, clavel sólido y canela molida. También debe tomar una pequeña cantidad de jugo de manzana concentrado. En uno y medio litros de agua limpia, agregan manzanas y peras ya hinchadas nubladas y hinchadas. Necesitan picotear alrededor de 20 a 30 minutos.

A continuación, todo se hace rápidamente. Las frutas secas restantes se agregan, el azúcar y las especias están cubiertas al gusto. Cocer la decocción es necesaria durante unos 10 minutos, y luego deje que se detenga durante 1 hora. Bebida picante útil lista.

Bebida alcohólica

Compota seca

Compota seca

Los amantes de los desagües secos y el sabor saturado preparan una bebida basada en esta fruta. Para esto, se lavan 200 gramos de drenaje seco en agua corriente fría. El jarabe de azúcar se prepara, hierva el agua en una cacerola, mientras que el azúcar se disuelve completamente. Luego se agregan las ciruelas allí y hierven unos 20 minutos. Luego, se debe permitir que el exagración se enfríe completamente, y en el período de verano se puede enfriar en el refrigerador.

Computa popular de manzanas secas

La bebida de las manzanas secas es muy útil y saturada de polivitaminas. Si agrega menta, el estragón y el Rowan Rowan negro serán compota, lo que reduce efectivamente la presión arterial y ayuda a calmar el sistema nervioso.

Al principio, se prepara el jarabe con azúcar, hervido en la placa en la cacerola. Luego las manzanas secas se colocan y tienen un sabor negro de sabor. Cocinar la mezcla será requerida en aproximadamente un cuarto de hora, y en 5 minutos hasta que se agreguen las hierbas preparadas preparadas. No te olvides de insultar a fondo compota.

¿Quién es compota útil?

Producto de producto simple similar es útil para todos sin excepción. El cuerpo percibe perfectamente la bebida saturada con vitaminas y no causa erupciones alérgicas. Por lo tanto, se recomienda incluso a los bebés. A menudo se usa en la nutrición dietética. En hospitales y hospitales, se usa a menudo en la dieta, ya que la vitalidad de los pacientes apoya de manera efectiva.

A los niños les encanta ser tocado por una bebida. No solo es delicioso, sino también útil. Satura eficazmente el cuerpo con vitaminas y elementos de seguimiento útiles, que son necesarios para la formación normal de un cuerpo de niños.

Además, es un buen remedio para el calor del verano como una bebida refrescante. Y en las noches de invierno, la compota puede calentarse, apretando con especias y calentarse después de quedarse afuera.

¿Cómo cocinar una decocción en una cocina lenta?

Cocinar una compota de frutas secas en una olla lenta.

Cocinar una compota de frutas secas en una olla lenta.

Cocinar en una olla lenta tiene una cierta ventaja sobre el método tradicional. El régimen especial para la extinción de productos, permite mantener todas las propiedades beneficiosas de la bebida, mientras mantiene la integridad de las vitaminas y los minerales. Las frutas secas están literalmente languideciendo en un tazón múltiple.

Es importante recordar si la compota está preparada para el niño, no debe abusar de los alérgenos. . Y es mejor excluir completamente en la formulación de miel, jengibre, canela y otros productos que causan una reacción alérgica. En 2 litros de agua pura toma 300 gramos de la mezcla de compotección y 50 gramos de arena de azúcar. La bebida será baja en calorías y no demasiado dulce, solo lo que es necesario para los niños. La duración de la cocción de esta manera es de aproximadamente 1 hora.

Las frutas y las bayas purificadas se apilan en el recipiente, despiertan con arena de azúcar y se vierte con agua hervida. Es importante que ella estuviera caliente. Luego, el modo requerido se establece durante aproximadamente una hora, una y media. No le duele al final de la sesión para dejar la bebida dentro, sin abrir la tapa, por unas pocas decenas más de minutos. Y luego vierte en jarras de vidrio o bancos.

Con la compilación independiente de la mezcla de compotección, debe tenerse en cuenta que las ciruelas pueden afectar seriamente el gusto de la bebida. Para una preparación, los expertos aconsejan no más de 3 a 4 bayas. Esto será bastante suficiente. La fruta preecreada no tiene ningún sentido. Pero para limpiarlos de los sueros y el polvo con la ayuda de agua fría que fluye debe ser necesaria. Hará una bebida agradable sabor y color, casi transparente.

El valor nutricional

Contenidos en 100 g % de norma
Caloría 55.6 kcal 3.61%
Proteínas 0.3 g 0.32%
Gordo. 0 g 0%
Carbohidratos 14.5 g 10.28%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Agua 85 g 3.1%

¿Qué es una bebida universal, que se recomienda beber de niño y adulto? Por supuesto, ¡compota de frutas secas! Está perfectamente nervioso de la sed y contiene una gran cantidad de vitaminas. Puede hacer una compota de frutas secas en cualquier época del año. La bebida es recomendada por personas con diabetes mellitus, mujeres durante el embarazo, prácticamente no hay restricciones para su uso. Cocinar compota de manzanas secas, peras y otras frutas secas. Las recetas del conjunto de bebidas de cocción, por lo que no habrá problemas con la opción.

Uso de la competencia de frutas secas.

Compota de frutos secos tiene un gusto y aroma agradable. Sus propiedades útiles dependen directamente de los ingredientes utilizados. Cuanto más rica sea la composición de la bebida, mayor será el beneficio que es para el cuerpo humano.

¡En una nota! La compota de las frutas secas es una bebida bastante calórica, porque en las frutas secas contienen una gran cantidad de azúcar. POR 100 gramos del producto cuentan con hasta 60 kcal.

Los beneficios de una compota de frutos secos son los siguientes:

  • El fortalecimiento de la inmunidad, debido al contenido de la vitamina C aumenta la resistencia al cuerpo a los virus y las bacterias.
  • La restauración de las funciones ZKT- es la digestión mejorada, que se ve particularmente afectada por las cirles y se seca.
  • La disminución de la presión intracraneal es proporcionar peras y manzanas.
  • Debido a la acción bactericida, es posible evitar problemas con la micción.
  • Impacto positivo en el contenido de barrera circulatorio de la pasa.
  • Aumentar el estado de ánimo, que se ve afectado por la FIG.
  • Visión mejorada, que es promovida por arándanos secos.
  • Mejora del nivel de hemoglobina en la cuenta de detención de la sangre de la sangre.
  • Ayuda en la lucha contra las depresiones: la ayuda del plátano para evitar un estado depresivo, que a menudo se observa en el período de otoño.

Por lo tanto, la compota de la fruta seca tiene muchas propiedades útiles y es la prevención de diversas enfermedades.

¡En una nota! Hay dos formas de preparar una compota de las frutas secas. En el primer caso, es suficiente esperar hasta que la bebida hierva, y luego quite inmediatamente la cacerola del fuego y envuelva en una manta caliente. Insistir por 10 horas. La segunda forma es hervir la compota de las frutas secas aproximadamente 30 minutos después de la ebullición. En este caso, insiste en que la bebida no tiene que hacerlo.

Receta clásica compota fruta seca con azúcar.

El número de porciones - 8.

El tiempo de cocción es de 40 minutos.

Para cocinar compota de frutas secas en esta receta, puede comprar cada ingrediente por adelantado por separado. Pero es mejor secar las bayas y las frutas. Si usa frutos secos de los espacios en blanco, puede confiar en un producto.

¡En una nota! Si se decide hervir la compota de frutos secos con azúcar, debe saber que se pone al final de la preparación de la bebida.

Ingredientes

Para cocinar compota de frutas secas en una receta clásica, necesitará tales ingredientes:

  • Manzanas secas - 200 g;
  • Kuraga - 50 g;
  • PRUNES - 150 g;
  • Peras secas - 70 g;
  • ácido cítrico (puede ser reemplazado por jugo de limón) - 2 g;
  • agua - 3 l;
  • Azúcar al gusto.

Metodo de cocinar

Para la preparación de una bebida deliciosa, una receta paso a paso que compite de las frutas secas con una foto:

  • La primera etapa de la compotación de la compota es el movimiento y el lavado de frutos secos. Si están fuertemente contaminados, vale la pena verterlos con agua tibia y sostenerlos por un tiempo, y luego lavarlo de nuevo. Luego vierta agua en la sartén de acuerdo con la receta. Ponlo en llamas y hierva hervir.
  • Las frutas secas preparadas disponen en una cacerola con agua hirviendo y compota de cocción durante 30 minutos a fuego lento. Al final, agregue ácido cítrico o jugo de limón, azúcar a gusto, mezcle y retiene la cacerola del fuego.

Esta receta para cocinar compotes de frutas secas se usa a menudo en el menú de los niños.

Compota de frutos secos sin azúcar.

El número de porciones - 8.

Tiempo de cocción - 45 minutos.

El azúcar se considera un componente dañino, además, no se puede utilizar. En este sentido, es recomendable cocinar compota de frutas secas sin azúcar. El proceso de cocción no es demasiado diferente de la receta clásica.

Ingredientes

¡En una nota! Para preparar una bebida sin azúcar, es deseable usar frutas secas dulces.

Para cocinar compota de frutas secas sin azúcar, se necesitarán los siguientes ingredientes:

  • membrillo seco - 200 g;
  • Kuraga - 200 g;
  • plátanos secos - 200 g;
  • Agua - 3 l.

Metodo de cocinar

La deliciosa bebida para cocinar ayuda a una receta paso a paso para una fruta seca con una foto:

  • Vierta el taladro con agua hirviendo y resiste unos 20 minutos. Lavar el resto de frutas secas. Ponga una cacerola con agua en fuego y hierva hervir.
  • Compartir frutas secas en agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos. Cuando se inflamen y se vuelven suaves, la compota está lista.

Cuando la bebida se enfría, se puede servir a la mesa.

Compota de frutos secos con calabaza.

El número de porciones - 4.

Tiempo de cocción - 1 hora.

Esta receta de compota es bastante inusual, porque además de las frutas secas, una calabaza incluye. Y se sabe, no es el ingrediente más adecuado para la bebida. Sin embargo, la compota es increíblemente sabrosa.

Ingredientes

Los componentes se utilizan para preparar una compota de las frutas secas:

  • una mezcla de frutas secas (manzanas, peras y otros) - 200 g;
  • Pumpkin - 1 PC.;
  • Mosquetón secado - 50 g;
  • Canela - 1 varita;
  • Agua - 1.5 litros;
  • Azúcar al gusto.

Metodo de cocinar

Primero, debe remojar las frutas secas en agua caliente durante unos minutos, enjuague y haga lo siguiente:

  • Borre la calabaza de la cáscara y las semillas, la pulpa cortada en cubos.
  • Vierta agua en una sartén y póngala en llamas. Hervir.
  • Compre el primer mosquetón, cocine durante 15 minutos a fuego medio. Luego extiende los cubos de calabaza, las frutas secas y la canela. Cocine por otros 20 minutos. Durante este tiempo, las frutas secas deben hincharse y volverse blandas.
  • Al final, agregue azúcar al gusto y cocine compota por otros 5 minutos.

Retire la bebida terminada del fuego y fresco. Durante este tiempo, no solo se enfriará, sino que también se imagina, adquirirá un sabor y un color más ricos. Y un aroma agradable dará canela.

Compota de frutos secos con pasas.

El número de porciones - 8.

Tiempo de cocción - 50 minutos.

Muchas recetas para la preparación de compota de frutas secas se usan pasas. Da dulzura adicional, por lo que puede poner una cantidad menor de azúcar, y también contiene vitaminas. Por lo tanto, no debes tener miedo de poner una pasa en la bebida, no solo mejorará su gusto, sino que lo hará más útil.

Ingredientes

Para preparar una compota de frutas secas con pasas, necesitará lo siguiente:

  • Manzanas secas - 100 g;
  • Peras secas - 100 g;
  • PRUNES - 100 g;
  • Uryuk - 70 g;
  • Raisin - pellizco;
  • Agua - 3 l.

¡En una nota! En esta receta, el azúcar no se usa, ya que las frutas secas son lo suficientemente dulces. Pero puedes agregarlo al gusto si lo deseas.

Metodo de cocinar

Para cocinar compota de frutas secas con pasas, deberá realizar las siguientes acciones:

  • Vierta agua en una cacerola, ponga fuego y pleve a ebullición.
  • Lave las frutas secas. Primero vierta en una cacerola con agua hirviendo Uryuk, manzanas y peras. Deben ser hervidos unos 15 minutos.
  • Luego agrega pasas y ciruelas. Cocine por otros 15 minutos.

Si lo desea, puede agregar azúcar. Cuando la compota está lista, se debe enfriar. Para hacer esto, una cacerola con una bebida para retener del fuego. La compota celular debe a temperatura ambiente. Servirlo se necesita refrigerado, derrame en tazas o gafas.

Compota de frutos secos con miel.

El número de porciones - 3.

Tiempo de cocción - 35 minutos.

La compota de las frutas secas con miel es una bebida útil y deliciosa. Sin embargo, está contraindicado a las personas propensas a las alergias. En general, la miel es un excelente sustituto del azúcar. Él satura una bebida con un agradable aroma y le da un buen gusto.

Ingredientes

Los ingredientes deben usarse para preparar una compota de las frutas secas:

  • Manzanas secas - 50 g;
  • Peras secas - 50 g;
  • ciruelas secas - 20 g;
  • cerezas secas - 20 g;
  • Raisin - pellizco;
  • miel - 50 g;
  • Agua - 1 l.

Metodo de cocinar

Para cocinar compota de frutas secas con miel, debe hacer lo siguiente:

  • Lave a fondo las frutas secas. En presencia de una contaminación severa, vierte con agua tibia durante 15 minutos. Luego, enjuague de nuevo bajo agua corriente fría. Vierta las manzanas y las peras secas en una cacerola, vierta agua, pone fuego y pone hervir. Cocinar durante 15 minutos.
  • Cuando las manzanas y las peras secas persuadan durante 15 minutos, derrame las pasas de las ciruelas, las cerezas. Cocinar por 10 minutos.
  • Cuando la compota está prácticamente lista, agregue miel a la sartén. Mezclar la bebida a fondo. Puedes cocinar otros 1 minuto con miel, y puedes descansar de inmediato en la sartén.

Cubra la cacerola con una tapa de compota y deje que se mantenga. Ya después de media hora, adquirirá un color más rico, se volverá más fraudoso y más sabroso. La compota se sirve por separado o en combinación con el plato principal.

Recetas de video: Cómo preparar una deliciosa compota de frutas secas.

Para que la compota de las frutas secas sea más vitaminada, su composición debe ser más diversa. Además de las peras y las manzanas estándar, las frutas exóticas se suman a la bebida. Por ejemplo, plátanos secos, fechas, piña. Cada uno puede elegir los ingredientes, guiados por sus propias preferencias y gustos.

Para soldar adecuadamente la compota de las frutas secas, debe seguir la receta, así como la adherencia a las recomendaciones básicas. El proceso de cocción vitelina se presenta en video.

Una fuente

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Compota de frutas secas, cómo hacer una bebida sabrosa y saludable.

Buenas tardes, nuestros queridos amigos. Hoy hablaremos sobre la compota, a saber, cómo hacer la compota de la fruta seca. No es solo una bebida deliciosa, sino también muy útil. Hay muchas vacaciones, por ejemplo, en el calor de la compota con la agria, una sed que se apaga.

No podía moverse por la broma, dicen que solo los rusos pueden quitar el agua de la fruta para agregar y volver a beber. Pero, por supuesto, esto no es solo ruso, ni siquiera en ruso inventó frutos secos. Aunque por alguna razón esta bebida es muy común en nuestro país.

Tabla de contenido:

Se puede encontrar no solo en casa, sino también en cantinas, jardines, café, etc. Todo porque hay muchas vitaminas en compota, es muy útil, especialmente en invierno. En la primavera, cuando la falta de vitaminas después del invierno, es necesario beberlo, y es muy fácil de prepararla.

Ver también: Cómo cocinar compota de ciruelas para el invierno: 7 mejores recetas.

Bueno, antes de ver cómo hacerlo correctamente, hablemos de sus beneficios.

Uso de bebidas.

Seguramente nadie discutirá con el hecho de que las frutas secas conservan casi todas las sustancias beneficiosas y vitaminas que están contenidas en productos frescos. Es por eso que se recomienda la bebida de tales ingredientes para usar aquellos que tienen una necesidad extrema de elementos de nutrientes.

Dependiendo de los componentes de la compota, los cocidos en casa pueden tener sus propias características. Al conseguir varias variaciones, puede cambiar fácilmente no solo el sabor de la bebida, sino que también puede combinar un conjunto de vitaminas y minerales.

frutas secas
frutas secas

La mayoría de las veces, compite de frutas secas, cuya receta veremos, prepararemos de:

  • Las ciruelas, que aumentan rápidamente la hemoglobina, que ayuda notablemente el funcionamiento del tracto digestivo.
  • Peras secas y manzanas que son útiles para enfermedades de los riñones, sangre, tracto gastrointestinal, incluido el hígado.
  • Kuragi, indispensable en los problemas de edema, anemia y visión.
  • Suba, que es rico en magnesio, teniendo un efecto beneficioso en el sistema nervioso.
  • Inzhar, que mejora el funcionamiento del tracto respiratorio y el páncreas.

¿Qué otros ingredientes pueden incluir compota de frutas secas? La receta para esta bebida a menudo proporciona el uso de productos tan exóticos como plátanos, piñas y fechas.

Por lo tanto, la elección de un compite de ciertos productos, puede redactar de manera segura dichas combinaciones de sustancias beneficiosas que son extremadamente necesarias para usted o su familia.

Compota clásica de frutas secas.

Para preparar tal bebida para su familia, no es necesario comprar cada ingrediente por separado. Después de todo, hoy, casi en todas las tiendas vende un conjunto peculiar de frutas secas, desde las cuales puede cocinar rápidamente el delicioso compota.

Compota de frutas secas clásicas
Compota de frutas secas clásicas

Pero, desafortunadamente, no siempre, tal surtido cumple con todos los requisitos de calidad. Después de todo, a menudo es posible detectar frutas secas podridas o mohosas. Y si no atrae a la perspectiva de resolver estos ingredientes, entonces es mejor comprarlos por separado.

Nosotros necesitamos:

  • Perforación de cualquier variedad - unos 50 g;
  • Manzanas secas (se pueden hacer de antemano) - aproximadamente 200 g;
  • PRELAS sin Huesos Carposy - 100 g;
  • Las peras se secaron (se pueden hacer de forma independiente) - alrededor de 50 g;
  • Ácido de limón - aproximadamente 2 g (opcional);
  • Azúcar de arena pequeño al gusto.

Paso 1.

Antes de continuar con el tratamiento térmico, todos los ingredientes deben procesarse cuidadosamente. Por lo tanto, las frutas secas adquiridas deben ordenarse, y luego ponerlo en un colador y lavarse bien en agua tibia.

Para que la suciedad se mueva rápidamente lejos de los productos, se pueden sumergir durante varios minutos en agua hirviendo caliente. Mientras que todas las frutas secas se desvanecen, es necesario verter 3 litros de agua en una cacerola, y luego ponerlo en un fuerte fuego y hervir hervir.

Paso 2.

Después de que el agua en la cacerola se hierve, y las frutas secas se lavarán a fondo, deben colocarse alternativamente en el líquido rápido. Primero, las manzanas y las peras deben colocarse en los platos, y luego los componentes más duros.

Cocinar frutos secos
Cocinar frutos secos

Paso 3.

Después de media hora, se necesita una pequeña cantidad de ácido cítrico para verter en la sartén, así como la arena de azúcar al gusto.

Cocinar todos los componentes juntos toman otro cuarto de hora. En este caso, el fluido debe evaporarse parcialmente. Añadir nuevo agua es extremadamente recomendable. Después de todo, es posible obtener una compota deliciosa, fragante y de preparación.

Paso 4.

Después de que todos los componentes se vuelvan blandos, los platos deben retirarse de la estufa y para soportar debajo de la tapa cerrada antes de enfriar. Al mismo tiempo, las frutas secas deben aumentar notablemente de tamaño y resolverse en la parte inferior.

Servir Compota a la mesa se recomienda en condiciones cálidas o frías con varias frutas en un vaso, por lo que es más sabroso, a los niños.

Manera fácil de cocinar compota de frutas secas (video).

Aquí está otra forma en el formato de video. Todo es simple y visual.

Compota de frutas secas sin azúcar, niños.

La compota de la fruta seca para los niños se recomienda hervir sin agregar azúcar. Después de todo, un producto de este tipo puede causar rápidamente a un niño pequeño una reacción alérgica.

Nosotros necesitamos:

  • Kuraga de cualquier variedad - 200 g;
  • Plátanos secos - 200 g;
  • Membrillo - 200 g;
  • Agua potable - 3 litros.

Paso 1.

Antes de cocinar una bebida, los principales productos deben tratarse cuidadosamente. Para hacer esto, se tarda en breve tiempo para soportar el acoplamiento en el agua hirviendo enfriada, y luego lavarlo a fondo.

También es necesario resolver plátanos secos y membrillo bajo agua fría.

Paso 2.

A continuación, debe tomar una cacerola esmaltada grande, vierta en él un número suficiente de agua potable ordinaria y hierva a hervir el fuego máximo.

Paso 3.

A continuación, en los platos, debe publicar el membrillo, los plátanos y el fuego seco, para reducir el fuego al mínimo y cocinar todo por 20 minutos. Durante este tiempo, todos los componentes deben ser suaves y notablemente aumentar de tamaño.

Paso 4.

Después de soldar la compota, debe cubrirse con una tapa y soportar aproximadamente 2-3 horas debajo de ella. Durante este tiempo, la bebida se enfriará completamente y finalmente absorberá todos los aromas de frutos secos agregados.

Por lo tanto, se requiere que la compota vierta sobre las gafas y el archivo a la mesa junto con cualquier horneado. ¡Disfrute de su comida!

Miel de compota fruta secada.

Compota de miel
Compota de miel

En lugar de azúcar en compota, puedes agregar miel. Este es otro enorme más a favor de una compota de frutas secas. Incluso más vitaminas y un gusto agradable de miel. Por cierto, esta bebida es muy útil cuando una prevención de varios tipos de resfriados.

Ingredientes:

  • Miel - 150 gr;
  • Apple secado - 220 gr;
  • Cherry seco - 180 gr;
  • Peras secadas - 120 gr;
  • Raisin - 50 gr;
  • PRUNES - 60 gramos;
  • Agua - 2.5 litros.

Paso 1.

Si es posible, use pasas sin huesos. Lávalo, remoje en agua limpia durante 1 hora. Trae manzanas, peras, ciruelas de basura extraña. En otro contenedor, coloque la cereza seca, rellene con agua y salga media hora.

Paso 2.

Tome los platos óptimos con lados altos. Drene el agua de las frutas secas, vierta fresco en el recipiente, deje hervir y envíe manzanas con peras allí. Mezcla Tomit a fuego lento durante 25 minutos, luego vierta las ciruelas, hierva otros 10 minutos.

Paso 3.

Después de este período, envíe la cereza a la sartén, después de 5 minutos - pasas. Composición Tomit En una estufa de 10 minutos, luego apague el quemador, agregue miel y mezcle bien.

Paso 4.

Cubra la cacerola, envíela con la colcha, deje 10-12 horas antes de la final. Al vencimiento de este período, la compota puede ser cepa, calentar la bebida antes de usarlo, pero no es necesario.

Delicioso compota en una olla de cocción lenta.

No es sorprendente que sea posible cocinar tal bebida, no solo en una cocina de cocina convencional, sino también en una olla lenta. Incluso más fácil, diría. Se recomienda utilizar el modo "extintor" o "sopa".

Compota de frutos secos en una olla lenta.
Compota de frutos secos en una olla lenta.

Nosotros necesitamos:

  • Manzanas secas de fruta verde - 100 g;
  • Cereza congelada sin semillas - 50 g;
  • PRUNES SIN SEMILLAS - 50 g;
  • Kuraga - 70 g;
  • Peras secadas - 70 g;
  • Azúcar de arena en gusto.

Paso 1.

Antes de cocinar la compota de las frutas secas en una olla lenta, todos los ingredientes deben tratarse cuidadosamente. Para esto, los productos deben estar bien lavar en agua tibia. En cuanto a la cereza congelada, debe eliminarse de antemano desde el congelador y posponer al lado para descongelar.

Paso 2.

La cantidad requerida de agua debe colocarse en la capacidad del dispositivo (dependiendo del volumen del tazón) y húbelo a hervir en el modo "hornear". Después de que el fluido está funcionando, debe diseñar manzanas secas, peras, ciruelas y secadores.

Paso 3.

Una vez más, esperando e hirviendo, el mundo múltiple debe instalarse en el modo "Analizar" y cocinar la bebida es de aproximadamente media hora.

Paso 4.

Después de este tiempo, la compota requiere agregar la cantidad deseada de arena de azúcar, así como la cereza agotada junto con el jarabe. Mezcla a fondo todos los componentes, necesitan hervir de nuevo y cocinar aproximadamente un cuarto de hora.

Paso 5.

A continuación, la zona de cocina debe estar cerrada, póngala en calefacción y resiste la bebida en un estado de 60-90 minutos. Después de la hora especificada, se requiere que la compota se enfríe y se envíe a la tabla junto con hornear.

Debe señalarse especialmente que las mujeres durante la lactancia se recomiendan extremadamente para agregar frambuesas, fresas a tanta bebida, fresas, así como frutas cítricas y tropicales (limón, pomelo, naranja, aguacate, mango, kiwi, papaya, plátanos, etc. .).

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28.03.2021 Автор: admin