Puolipitoiset riisiä ja kastike - herkulliset askel askeleet

Lounas- tai iltapäivän perheen ympyrässä kaikki lihan jauhelihatuotteet ovat aina sopivia, olkoon se leikkauksia tai dumplit, zrazy tai lihapullia, manta tai lihapullia. Voit luetteloida pitkään, emmekä tee tätä, mutta se on parempi käsitellä tapausta ja valmistaa siivet jauheliherkkeja riisin ja maukkaita kastiketta.

Hedgehogit ovat erittäin lempeä ja mehukas valikoima lihapullia. Tämä lautasen nimi on pakko ulkonäkö, "neulat", jotka ovat hauskoja tarttuvia lihapallot, kun lisäät riisiä.

Ne ovat ihanteellisia perheen aterioille, helposti valmistaa ja ne voidaan sisällyttää pienimpien kuluttajien valikkoon. Hyvät hedgehogit itsenäisenä ruokalajina, mutta voit lähettää ne kaikki koristeet - paistetut perunat, perunan perunat, pasta tai sama riisi. Ja miten se tekee siitä asianmukaisesti ruoanlaitto riisiä sivusuunnassa, jotta se on mureneva, jo kerrottiin toisessa artikkelissa.

Ja mikä on ero hedgehogsin ja lihapullojen välillä? Täällä lausunnot kulinaarisen toisistaan. Joku uskoo, että "neula" - metreiden teeman vaihtelu, jossa vain raaka-alue lisätään ja ne eivät ole paisuneet pannulle, koska riskialttii ei tartu palloista. Toiset uskovat, että hedgehogit kutsutaan ehdottomasti kaikkiin teemiksi, jossa riisi sekä raakaa että valmiiksi keitettyä. Kolmas sanoi, että kaikki tämä ei ole tärkeä, tärkein asia on näyttää todellinen siili :)

Farsh voidaan tehdä ehdottomaksi minkäänlaisesta lihasta, jopa kalasta. Tärkein asia on mehu. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää naudanlihaa puhtaalla muodossaan, ja se on parempi laimentaa se sianlihan tai kananlihan kanssa.

Sen muodon "hedgehogien" sävyjen ja suojelun lisäämiseksi leivät usein lisäävät leipää ja leipää tai jauhoja, ja kastike maku on tuoretta porkkanien ja nippujen avulla. Se ei ole liian kalkittu mausteilla, yleensä rajoitettu klassiseen suolaan ja pippuriin.

Siiltot, jotka on valmistettu jauheliha ja kastike uunissa

Nämä lempeät ja tuoksumaiset lihan pullat paksu tomaattien kastike tai pasta ovat erinomainen ratkaisu niille, jotka haluavat miellyttää ja vanhaa, ja pieniä, illallisen tai illallisen. Ei yksi henkilö kieltäytyy tällaisesta tyydyttävästä ja maukasta ruokaa.

Tarjoan sinulle vaiheittaisen reseptin, jossa on selvää ja selkeästi esitetty - Kuinka tehdä jauhelihalle jäätyneitä hedgehogiä riisin kanssa kastike uunissa.

Ainekset:

Ruoanlaittotekniikka:

Valmista ensin kaikki mitä tarvitset. Sipulit ja porkkanat ovat minun ja puhtaita. Valkosipuli myös. Riisi (kuivassa muodossa - 100 grammaa), huuhtele, kaada vettä ja aseta liesi. Kiehumisen jälkeen vesi parantaa ja ruoanlaitto 8 - 10 minuuttia puolentoistavuodesta - seurauksena se turvotus ja se osoittautuu 280 grammaa, ts. Crusesin tulisi olla noin kaksi kertaa vähemmän kuin lihaa. Huuhtele riisi kylmän veden alla.

Ensinnäkin valmistaudumme kastike siiloille. Kaada vähän kasviöljyä kuumennetulla paistinpannulla, kaada hienoksi hienonnettu sipuli ja paista se avoimuuteen. Kun LOAF tuli pehmeäksi ja läpinäkyväksi, lisäämme marssikorkkan matala rata ja ota kaikki yhdessä.

Lähde: https://youtu.be/ttkh9ccknfm.

Seuraavaksi kaadetaan tomaatti tahna pannulla - minulla on koti, olen lisännyt punaisen bulgarian pippurin siihen. Minun tahna ei ole kovin paksu, mutta ei nestettä, joten otin koko lasin. Jos sinulla on tavallinen paksu pasta ja laimenna se sitten vedellä niin, että se on johdonmukaisuus kuin jos se on paksu tomaattimehu.

Sekoita kaikki. Jos haluat pahoittelussa, voit lisätä 1 rkl hapan kermaa. Hieman ohi, lisää puolet lasillista vettä, ja toisella puoliskolla hajotamme rkl jauhoja.

Veden tulisi olla kylmä, niin jauhot sekoitetaan kokonaan, kunnes yhtenäinen.

Kaatimme jauhoja kiivetä Raster, sekoita ja nyt on aika suolaa, pippuria, kaikki tämä on sinun maku.

Voit lisätä vihreitä - Olen kuivattu tilli, myös kotitekoinen, vihreä ja tuoksuva.

Yritämme ja jos kaikki sopii - sammuta laatta - täyttö on valmis.

Jos kastike on erittäin paksu - se riippuu siitä, miten voit nauttia lusikallisen jauhon, voit kasvattaa sitä vedellä haluttuun johdonmukaisuuteen.

Kytke uuni lämmittämään jopa 180.

Valmistele nyt mince. Hän on kotini - liha kierretään valkosipulilla ja sipulilla. Me sekoitamme sen riisin kanssa, lisää muna - niin, että hedgehogit eivät hajoa. Solim, pippuri ja sekoittamalla huolellisesti käsiin.

Joten jauhettu mittari osoittautui tiheästi "koputtamalla" häntä - nostamme sitä kulhoon useita kertoja ja heittää sen takaisin.

Tulos on 900 grammaa lihaa. Me wat vettä ja matto, ottaa puolet ja purista kämmen, jakaa 6 osaa, noin 75 grammaa.

Sitten teemme saman jauhettua toisella puoliskolla. Siten on erittäin kätevää tehdä 12 samanlaista palloa. Nyt märät kädet lasitusta lihasta pyörivät pyöreät pallot, kostuttavat kädet vedessä aika ajoin. Voit lisäksi "voittaa" ne kädestä kädessä. Ja tasaisesti asetettu muotoon, kääritty pehmennetty voita.

Seuraavaksi täytä hedgehogit valmiiksi kastike.

En onnistunut alkuun asti.

Ja laitamme uuniin 35 minuuttia. Aika, tietenkin riippuu uunistasi.

Hedgehogimme ovat valmiita. Appetizing, tuoksuva, maukas ja kaunis. Hyvin pitää lomake, älä hajota.

Voit lähettää ne erilliseksi astiaksi salaatilla tai sivusuunnassa - harkintanne mukaan.

Muuten riisin määrää voidaan vähentää, jos haluat ruokalajin, jossa on enemmän lihaa.

Kuinka herkullinen ruoanlaitto lihaa hedgehogia riisin kanssa hapan kermakastikkeessa?

Erinomainen vaihtoehto Cutletsille, varsinkin koska ei ole tarpeen paistaa mitään tässä reseptissa. Hedgehogs hapan kermakastikkeessa saadaan herkullinen, tuoksuva ja erittäin lempeä. Varmista, että yrität kokata ne.

Perheesi on täynnä ja tyytyväinen!

Mitä tulee:

Kuinka kokata:

Ensinnäkin on välttämätöntä huuhdella se hyvin ja kiehua vilja suolavedessä. Keittämisen jälkeen huuhtele kylmässä vedessä.

Kuva sinun täytyy kokata kunnes puoliksi valmis, koska Se on edelleen "tavoittaa" ruoanlaittoon.

Kulhoon jauhettua meadia lisätään sipulit, hierotaan matala rata, samoin kuin jäänyt valkosipuli, suola, pippuri, suosikki mausteet lihaa ja muna. Sekoita perusteellisesti.

Lähde: https://youtu.be/jzdy8ijxs3e

Suck valmistettu riisi ja jälleen sekoitamme sen homogeenisen massan.

Tuloksena olevasta massasta pyöreät pallot ovat suunnilleen samankokoisia ja asettavat ne voiteleville kermaöljymuottiin.

Ja laitamme 20 minuuttia uunissa, joka on aiemmin lämmetä jopa 180 astetta.

Nyt käsittelemme kastiketta. Pormuspannu laittaa pienelle (alle keskiarvon) tulipalon, aseta jäljellä oleva voita. Sulatetussa öljyssä imeä jauhot ja paistetaan kaikki yhdessä, jatkuvasti sekoittaen rikkomaan kaikki kokkareita ennen homogeenisen massan muodostumista, pari minuuttia.

Seuraavaksi kaadetaan liemi (jos se on) tai vettä. Me sekoitamme yhtenäisyyttä ja lisää hapan kermaa.

Sekoita uudelleen ja kelata mausteet lihalle. Valmistelu 2 lisää - 3 minuuttia.

Meidän hapan kermakastike on valmis. Yhteensä hänen valmisteensa kesti noin 10 minuuttia. Sillä välin hedgehogsilla oli puoliksi valmistettu puolet ja nyt otamme heidät varovasti ulos uunista ja täyttäneet kastikoidut päälle ja jakautuvat tasaisesti.

Tässä muodossa lähetämme kaiken takaisin uuniin vielä 20 minuuttia.

20 minuuttia on jo kulunut? Valmis!

Käytämme pöydälle välittömästi, lämpöä lämpöä, sprinkling vihreitä!

Nauti ateriastasi!

Video noin ruoanlaitto hedgehogs raaka riisi pannulla

Ja sitten jälleen täydellinen sekaannus :) Soita mittareille ja itse asiassa nämä viileät pallot ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin todelliset enemaat ... Joten ymmärrämme?!

No, kyllä, ja suuret, ei otsikossa, yritämme mitä he ovat maku?

Kuten sekä lapset että aikuiset!

Hedgehog jauheliha ja riisi tomaattikastikkeessa hitaassa liesi

Valmistele tällainen astia hitaassa liesi on ilo. Ei vain nopeasti ja helposti ja myös erittäin maukkaita ja hyödyllisiä. Riittää pieni liha Kreagashi, kaada heidät herkullisella tomaattikastikkeella, valitse oikea tila ja koko tunti tehdä omia kotitalouksiaan, kun se panee sen siellä :)

Nopeasti, maukas, tyydyttävä ja ravitseva!

Sävellys:

Valmistelu vaiheet:

1. Kasvis tyynyn osalta leikata ennalta puhdistetut sipulit ja pienet porkkanat. Pidän siitä enemmän, kun se on sängyssä, joten se aina rungot suurella ratilla.

2. Valmistele täyttö - 3 multivalaista vettä, sekoitamme 4 ruokalusikallista (suuri, täydellinen) tomaattikastiketta.

Kastikkeen sijaan voit käyttää 2 tabletsomia tomaattipastaa.

Lisää teelusikallinen makea maa paprika, sitten täyttö muuttuu kyllästetyksi, punaiseksi. Tämä kattaa pippurien ja suolan seosta makuun. Sekoita hyvin. Neljännessä monenlaisessa vettä, 25 grammaa jauhoja sopii - tämä on ruokalusikallinen ylhäällä. Me käärmemme hyvin niin, että jauhot on täysin liuotettu veteen.

Lähde: https://youtu.be/jarvjlzz7e4.

3. Nyt se oli lihan hedgehogsin kierros. Sekoita pesty RAW-riisin kanssa, 1 muna, puolet tl musta vasaran pippuri, suola ja liha (parempi sianlihan sekoitus naudanlihan kanssa). Sekoita.

4. Monikäyttöisten kulhojen alareunassa puolet viipaloidusta sipulista ja porkkanat - joten teemme vihannesten tyynyn.

5. Nyt luomme pieniä palloja märillä käsillä, hieman voittaa heidät, heittää pois kädestäsi pitämään muoto ja laittaa tyyny.

Se ei ole tarpeen paistaa!

Minulla on yksi sarja hedgehogs, mutta jos sinulla on osa jauhettua minua enemmän, tee sitten toinen rivi - mikään hirvittävä. Laitamme jäljellä olevat vihannekset ylhäältä.

6. Kaada kaikki ensin laimennettu vesijauhossa ja sitten tomaattikastiketta.

7. Sulje kansi. Valmistamme sammutustilaan, tuotteen tyyppi - liha, ajoissa - 1 tunti.

Jos haluat, samanaikaisesti voit valmistaa perunoita tai vihanneksia pariksi.

Step-by-step resepti kanan jauheliherkkeihin hapan kerma

Kana hedgehogs riisin kanssa - yksinkertaisin tapa olla herkullinen ja sopiva illallinen. Tietenkin niitä tarjoillaan paitsi illalliselle, koska kanafileet ovat yllättävän kevyitä ja mehukkaita, ja kastike hapan kermasta antaa heille vain hellyyttä ja piikkia.

Muista valmistaa tämä vaihtoehto - hedgehogs, kyllä ​​hapan kerma, mmm ... Yummy !!!

Vaaditut tuotteet:

Miten tehdä:

Otamme kanan jauhettua jäsentä - naarasliha ja fileet ovat kierretty - niin, mielestäni Tastier.

Sekoitamme sen valmiiksi keitetyllä riisillä suolavedessä.

Lähde: https://youtu.be/itdlntaanck

Puhdista sipulit, leikataan pieniksi paloiksi ja lähetä siellä. Nyt suola maistaa ja lisätä mustan maanpika. Käytän tätä seosta neljä paprikaa.

Minä sekoitan hyvin ja lopulta murskata 1 muna kulhoon ja pestä uudelleen.

Nyt me hämmästimme jauhot pöydällä tai matolla, mikä loyering pieni määrä jauhettua lihaa siinä, saalis jauhot ja muodostaa hedgehogs.

Jos perheellesi tällainen liha-aihio tuntuu liian suurelta, joko alun perin vähennä sen määrää tai jätä joitakin liimattuja palloja jäädyttämisessä.

Meillä on hyvin lämmitetty paistinpannu ja paista oliiviöljy kultaiseen kuorille, noin 3-4 minuuttia kummallakin puolella.

Periaatteessa koko prosessi voitaisiin saattaa päätökseen, mutta ei ... Mietin, miten selvittää, miten kokki herkullisia lihakiilijöitä riisin kanssa hapan kerma, joten jatkamme!

Samassa paistinpannussa, aivan edellä, aseta lusikka lusikalla. Ja kaikki sama lusikka tahra hapan kerma pitkin yläosaa.

Joskus teen toisen version kastikkeesta - hapan kerma ketchup, suhteessa 1: 1.

Nyt veden kaadetaan - se on tarpeen puolen kanavasta, noin 150 ml.

Simuloidaan vähän ja sekoittamatta mitään, peitämme kannen ja leivonnaiset 20 minuuttia.

Tarkastelet vain sitä, mitä he ovat yhteydessä - mehukas ja ruokahalu.

Vain aseet!

Herkullisia lihapullia kastikkeella kattilassa - kuten lastentarhassa

Muistatko tämän maun? Ja nyt olet kiusannut Nostalgiaa entisinä aikoina .... Se oli uskomattoman herkullinen, hederfhogs tomaatti-hapan kermakastikkeessa. Täällä vain tällainen resepti, jonka löysin internetistä. Jos valmistelet lihan kierrosta tähän reseptiin, lentää molemmille poskille suurella ilolla Maltalle suureksi.

Erittäin yksinkertainen ruoanlaitto resepti! Nauttia!

Lihan hedgehogien valmistelu kastike ilman riisiä

Kuka tietää, ehkä tällainen muunnelma pitää sinusta eniten ja nyt valmistelet vain niin jatkuvasti! Hedgehogs tai lihapullot ilman riisiä - jotain uutta :)

Yllätys Juicy ja lempeä, Insanely herkullinen!

Me tarvitsemme:

Kuinka tehdä hedgehogs ilman riisiä:

Sipulit hienoksi bail ja lisää lihaa.

Otan yleensä paljon Luke - hän tekee minusta super mehukas ja tuoksuva.

Valkosipuli, myös, jauhaa ja heitä se siellä. Tuloksena olevassa massalla ei unohda lisätä suolaa, pippuria ja 1 kananmunaa. Sekoita kaikki kaikki. Skate useita palloja, koko mandariinilla.

Hyvin lämmitetyssä, lisäämällä kasviöljyä pannulla, paistavat ne, ennen pysäyttämistä jauhoja. Fry suljettu kansi.

Lähde: https://youtu.be/nhkgogfkqq

Keitä kastiketta. Tehdä tämä, sekoita tomaatti tahna, kastike tai ketsuppi hapan kerma tai majoneesi. Molemmissa tapauksissa kastike saadaan - mitä tarvitset!

Lisää lasillinen keitettyä vettä ja sekoita kaikki homogeeninen sakeus.

Hyvin paistettu kaksi puolta tempieki täyttää kastike ja sammuta kannen alle noin 10 - 15 minuuttia.

Tarjoile suosikki koristella, ripustettu hienonnettu vihreillä. Tällöin täydellinen perunan perunamuusi.

Joten tänään yritimme selvittää, onko hedgehogs ja lihapullia. Ja miten jauheliha jauheliha paunat kastike - lisäämällä raaka riisiä tai tarvetta kiehua etukäteen? Olen oppinut, että jos käytät riisin raakaa, se on hitsattu ja tarttuu lihapalloja kuin neulat nykyisestä hedgehogista.

Keitä ilo ja nauti!

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

29.03.2021 Автор: admin