Jeże wykonane z ryżu mielonego i sosu - pyszne przepisy krok po kroku

Na obiad lunch lub kolację w kółku rodzinnym każdy mięso mielone produkty mięsne będą zawsze odpowiednie, czy to kuter lub pierogi, zrazy lub klopsiki, Manta lub klopsiki. Możesz liczyć przez długi czas i nie zrobimy tego, ale lepiej będzie miał radzić sobie z obudową i przygotować jeże z mielonego posiłków z ryżem i smacznym sosem.

Jeże są bardzo delikatnym i soczystym różnorodnością klopsików. To danie ze swoją nazwą jest zobowiązane do wyglądu, "igieł", które są śmieszne wystające z kulków mięsnych podczas dodawania ryżu.

Są idealne do posiłków rodzinnych, łatwo przygotowywać i mogą być zawarte w menu najmniejszych konsumentów. Dobre jeże jako niezależne danie, ale możesz umieścić je z jakimkolwiek dekoracji - z pieczonymi ziemniakami, ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, makaron lub ten sam ryż. I jak sprawić, by prawidłowo gotować ryż do boku naczynia, tak że jest kruche, już powiedziałem w innym artykule.

A jaka jest różnica między jeżemi a klopsikami? Tutaj opinie kulinarnej rozbieżności. Ktoś uważa, że ​​"igła" - zmienność tematu metrów, w której dodaje się tylko surowa kula i nie marszczą się na patelni, ponieważ wtedy ryzykowne nie wystąpi z piłek. Inni uważają, że jeże nazywane są absolutnie wszystkim temacie, w których ryż zarówno surowy, jak i wstępnie gotowany. Cóż, trzeci powiedz, że wszystko to nie jest ważne, główną rzeczą jest wygląda jak prawdziwy jeż :)

Farsh może być absolutnie z jakiegokolwiek mięsa, nawet z ryb. Najważniejsze jest soczystość. Dlatego nie zaleca się stosowania wołowiny w czystej formie i lepiej rozcieńczyć go z wieprzowiną lub mięsem z kurczaka.

Aby zwiększyć cień i ochronę przez "jeże" jego formy, pieczywo często dodają chleb i breadurów lub mąki, a smak sosu jest bardziej świeży z pomocą marchwi i buntu. Nie jest zbyt bielony przyprawami, zwykle ograniczając się do klasycznej soli i pieprzu.

Jeże wykonane z mielonego ryżu i sosu w piekarniku

Te łagodne i pachnące bułeczki mięsne z sosem lub makaronem grubych pomidorów są doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą się zadowolić i stare, oraz mały, obiad lub kolację. Nie jedna osoba nie odmówi takiego satysfakcjonującego i smacznego dania.

Oferuję ci przepis krok po kroku, gdzie jest jasne i jasno pokazane - jak sprawić, by mielone mielone jeże z ryżem z sosem w piekarniku.

Składniki:

Technologia gotowania:

Najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Cebula i marchewki są moje i czyste. Czosnek też. Ryż (w suchej formie - 100 gramów), spłukać, wlać wodę i umieścić na piecu. Po gotowaniu woda poprawia się i gotuje 8 - 10 minut do pół roku - w rezultacie będzie puchnąć i okazuje się 280 gramów, tj. Krupy powinny być około dwóch razy mniej niż mięso. Płukać ryż pod prowadzeniem zimnej wody.

Przede wszystkim przygotowujemy sos dla jeży. Wlej trochę oleju roślinnego na podgrzewanej patelni, wylewając drobno posiekaną cebulę i smażyć go na przejrzystość. Kiedy bochenek stał się miękki i przejrzysty, dodajemy marszową marchewkę na płytkiej tarczy i proszę wszystkie razem.

Źródło: https://youtu.be/ttkh9ccknfm.

Następnie wlewamy pastę pomidorową na patelnię - mam jej dom, dodałem do niego czerwony bułgarski pieprz. Moja pasta nie jest zbyt gruba, ale nie płynna, więc wziąłem całe szkło. Jeśli masz zwykły gruby makaron, rozcieńcz go wodą tak, że spójność zdarza się, jakby jest to gruby sok pomidorowy.

Wymieszaj wszystko. Jeśli chcesz w jaster, możesz dodać 1 łyżkę kwaśnej śmietany. Trochę przechodzącego, dodaj połowę szklanki wody, aw drugiej połowie rozpadamy łyżkę mąki.

Woda powinna być zimna, wówczas mąka miesza się całkowicie, aż do jednolitości.

Wlać mąkę wspinać się w jaster, wymieszaj, a teraz nadszedł czas na sól, pieprz, to wszystko jest twój smak.

Możesz dodać Greens - suszałem koper, także domowej roboty, zielony i pachnący.

Próbujemy i jeśli wszystko jest garnitwór - wyłącz płytkę - wypełnienie jest gotowe.

Jeśli sos jest bardzo gruby - zależy od tego, jak zdobyłeś łyżkę mąki, można hodować je wodą do pożądanej konsystencji.

Włącz piekarnik, aby ogrzać do 180.

Teraz przygotuj Mince. Jest moim domem - mięso jest skręcone z czosnkiem i cebulą. Mieszamy go z ryżem, dodaj jajko - aby jeże nie rozpadają się. Solim, pieprz i dokładnie mieszając rękami.

Więc, aby mielony miernik okazał się bardziej gęsto "znokautował" go - podnosimy go z mojej miski kilka razy i rzucić go z powrotem.

Rezultatem wynosi 900 gramów mięsa. Watamy wodę i dywan, biorąc połowę i szczypać palmy, dzieląc się na 6 częściach, około 75 gramów każdy.

Potem robimy to samo z drugą połową mielonego. Tak więc jest bardzo wygodne, aby wykonać 12 identycznych piłek. Teraz z mokrymi rękami z casowanych kawałków mięsa, okrągłe kulki, zwilżając ręce w wodzie od czasu do czasu. Możesz dodatkowo "pokonać" z ręki. I równomiernie ułożone w kształcie, owinięte zmiękczonym masłem.

Następnie wypełnij gotowy sos hedżehogów.

Nie udało mi się aż do góry.

I umieściliśmy w piekarniku przez 35 minut. Czas, oczywiście, zależy od twojego piekarnika.

Nasze jeże są gotowe. Apetyczne, pachnące, smaczne i piękne. Dobrze trzymać formularz, nie rozpadaj się.

Możesz je przesłać jako oddzielne danie z sałatką lub z bokiem - według własnego uznania.

Nawiasem mówiąc, ilość ryżu można zmniejszyć, jeśli chcesz naczynie z większą ilością mięsa.

Jak pyszne gotowanie mięsne jeże z ryżem w sosie kwaśnym?

Doskonała alternatywa dla kotletów, zwłaszcza że nie jest to konieczne smażyć niczego w tym przepisie. Jeże w sosie śmietanowym otrzymują pyszne, pachnące i bardzo delikatne. Pamiętaj, aby je gotować.

Twoja rodzina będzie pełna i zadowolona!

Co będzie weźmie:

Jak gotować:

Po pierwsze, konieczne jest dobrze spłukać go i gotować zboża w solonej wodzie. Po gotowaniu spłukać zimną wodą.

Figura, którą musisz gotować do połowy gotowości, ponieważ Nadal będzie "osiągnąć" w procesie gotowania.

W misce do Minced Mead, dodamy cebulę, przetarmy płytką tarczą, a także nieodebrane czosnek, sól, pieprz, ulubione przyprawy na mięso i jajko. Dokładnie wymieszać.

Źródło: https://youtu.be/jzdy8ijxs3e.

Ssać przygotowany ryż i znowu wymieszamy go do jednorodnej masy.

Od otrzymanej masy okrągłe kulki są w przybliżeniu tego samego rozmiaru i układają je na smarowanej formie olejowej.

I umieściliśmy 20 minut w piekarniku, który wcześniej rozgrzewa do 180 stopni.

Teraz zajmiemy się sosem. Patelnia patrzyła na małą (poniżej średniej) ognia, umieść pozostały kawałek masła. W stopionym oleju ssamy mąkę i ssamy wszystko razem, stale mieszając, aby złamać wszystkie grudki, przed utworzeniem jednorodnej masy, kilka minut.

Następnie wlewamy rosół (jeśli to jest) lub woda. Wymieszamy się do jednolitości i dodamy kwaśną śmietaną.

Znowu wymieszaj ponownie i przewijaj przyprawy na mięso. Przygotowanie 2 więcej - 3 minuty.

Nasz sos kwaśny jest gotowy. W sumie jego przygotowanie trwało około 10 minut. W międzyczasie Jeże miały połowę przygotowywanych połowy, a teraz delikatnie zabrać je z piekarnika i wypełnić sosem na górze, dystrybuując go równomiernie.

W tej formie wysyłamy wszystko z powrotem do piekarnika przez kolejne 20 minut.

20 minut już minęło? Gotowy!

Natychmiast stosujemy na stole, z ciepłem z ciepłem, posypanie zielenią!

Smacznego!

Wideo o gotujących jeży z surowym ryżem na patelni

A potem znowu pełne zamieszanie :) Zadzwoń do metrów, aw rzeczywistości te fajne kulki są bardzo podobne do prawdziwych lewatyw ... więc zrozummy?!

Cóż, tak, jak i duży, nie w tytule, spróbujemy tego, co są smakiem?

Jak zarówno dzieci, jak i dorośli!

Jeże z mięsa mielonego i ryżu w sosie pomidorowym w wolnym kuchence

Przygotuj takie danie w wolnym kuchence, jest przyjemnością. Nie tylko szybko i łatwo, a także bardzo smaczne i przydatne. Wystarczy rzucić małe mięso Kreagashi, wlej je z pysznym sosem pomidorowym, wybierz odpowiedni tryb iw całej godzinie, aby wykonać własne gospodarstwa domowe, podczas gdy to jest tam piwo :)

Szybko, smaczne, satysfakcjonujące i pożywne!

Kompozycja:

Przygotowanie do kroków:

1. Dla poduszki roślinnej, drobno wyciąć pre-oczyszczętowane cebule i małe bryły marchwi. Podoba mi się więcej, gdy jest w łóżku, dlatego zawsze pnia na dużej tarczy.

2. Przygotuj wypełnienie - w 3 Multistakans z wody, mieszalamy 4 łyżki (duży, kompletny) sos pomidorowy.

Zamiast sosu, możesz użyć 2 płytek pasty pomidorowej.

Dodaj łyżeczkę Sweet Ground Paprika, a następnie wypełnienie okaże się bardziej nasycony, czerwony. Dowiem się, że mieszanina papryki i soli do smaku. Dobrze wymieszaj. W czwartej wielowłókienniku wody jest odpowiednia 25 gramów mąki - jest to łyżka z góry. Dobrze wąż, że mąka jest całkowicie rozpuszczona w wodzie.

Źródło: https://youtu.be/jarvjlzz6e4.

3. Teraz był to obrót mięsnych jeży. Wymieszać przemywanie surowego ryżu, 1 jajko, pół łyżeczki czarnej papryki młotkowej, soli i mięsa (lepsza mieszanka wieprzowiny z wołowiną). Wymieszaj Mince.

4. Na dole multicoooooencego miseczki położyły połowę pokrojonej cebuli i marchwi - więc zrobimy poduszkę warzyw.

5. Teraz tworzymy małe kulki z mokrymi rękami, lekko pokonać ich, wyrzucając rękę, aby utrzymać kształt i umieścić na poduszce.

Nie jest konieczne smażyć!

Mam jedną serię jeży, ale jeśli masz część mielonego, a potem zrobienie drugiego rzędu - nic strasznego. Umieściamy pozostałe warzywa z góry.

6. Wlej wszystko, po raz pierwszy rozcieńczono w mące wodne, a następnie sos pomidorowy.

7. Zamknij pokrywę. Przygotujemy się do trybu gaśniczego, rodzaj produktu - mięsa w czasie - 1 godzinę.

Jeśli chcesz, jednocześnie przygotowujesz ziemniaki lub warzywa dla pary.

Receptura krok po kroku dla kurczaka mielonego posiłków z kwaśną śmietaną

Jeże z kurczakami z ryżem - najprostszy sposób na pyszne i kolację. Oczywiście podawane są nie tylko na obiad, ponieważ filety z kurczaka są zaskakująco lekkie i soczyste, a sos z kwaśnej śmietany daje im delikatność i pikantność.

Pamiętaj, aby przygotować tę opcję - Hedgehogs, tak pod kwaśną śmietaną, MMM ... Pyszne !!!

Wymagane produkty:

Jak zrobić:

Bierzemy członka mielonego kurczaka - moje mięsa i filety są skręcone - tak, moim zdaniem, smaczniejszy.

Mieszamy go z gotowanym ryżem w solonej wodzie.

Źródło: https://youtu.be/itdlntaenck.

Wyczyść cebulę, pokroić na małe kawałki i wysłać tam. Teraz sól do smaku i dodaj czarny płodny pieprz. Używam tej mieszaniny czterech papryki.

Dobrze wymieszam, a na samym końcu rozbimy 1 jajko w misce i ponownie myjemy.

Teraz zawstydzamy mąkę na stole lub dywancie, w tym w nim obracamy małą ilość mielonego mięsa, połów mąki i tworzy jeże.

Jeśli dla twojej rodziny, taka objętość spustek mięsnych wydaje się zbyt duża, a następnie początkowo początkowo zmniejszyła ilość lub pozostaw niektóre klejone kulki w zamarzaniu.

Układamy się dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć na oliwę z oliwek do złotej skorupy, około 3-4 minut z każdej strony.

Zasadniczo na ten temat cały proces można zakończyć, ale nie ... Zastanawiamy się, jak dowiedzieć się, jak gotować pyszne jeżemy mięsne z ryżem w kwaśnej śmietanie, więc kontynuujemy!

Na tej samej patelni, tuż powyżej, połóż łyżkę łyżką. A cała ta sama łyżka rozmazują śmietanę wzdłuż szczytów.

Czasami robię drugą wersję sosu - kwaśna śmietana z keczupem, proporcjonalnie 1: 1.

Teraz, na górze wody wlewającej - konieczne jest połowę kanału, około 150 ml.

Symuluję trochę i, nie mieszając niczego, przykrywamy pokrywę i ciasto 20 minut.

Patrzysz tylko do tego, co są w kontekście - soczyste i apetyczne.

Po prostu broń!

Pyszne klopsiki z sosem w rondlu - jak w przedszkolu

Pamiętasz ten smak? A teraz jesteś udręczony nostalgią w dawnych czasach .... Było niesamowicie pyszne, delikatne jeże w sosie śmietanowym pomidorowym. Tutaj tylko przepis, który znalazłem w Internecie. Jeśli przygotowujesz rundy mięsne na tej przepisie, latasz do obu policzków z wielką przyjemnością, od Mali do Great.

Bardzo prosty przepis gotowania! Cieszyć się!

Przygotowanie mięsnych jeży z sosem bez ryżu

Kto wie, może taka zmienność będzie cię najbardziej, a teraz przygotujesz się tak stale! Jeże lub klopsiki bez ryżu - coś nowego :)

Niespodzianka soczysta i delikatna, szaleńnie pyszne!

Potrzebujemy:

Jak zrobić jeże bez ryżu:

Cebula drobno kaucja i dodaj do mięsa.

Zwykle biorę dużo Luke - sprawia, że ​​mój mince soczysty i pachnący.

Czosnek, też, grind i rzuć tam. W wynikowej masie nie zapomnij dodać soli, pieprzu i 1 jajka z kurczaka. Wymieszaj wszystko. Skate kilka kulek, rozmiar z mandarynką.

Na dobrze ogrzewanym, z dodatkiem oleju roślinnego na patelni, smażyć je, wstępnie zatrzymując się w mące. Smażyć z zamkniętą pokrywką.

Źródło: https://youtu.be/nhkgogfkqq.

Sos gotować. Aby to zrobić, wymieszaj pastę pomidorową, sos lub keczup z kwaśną śmietaną lub majonezem. W obu przypadkach jest uzyskiwany sos - czego potrzebujesz!

Dodaj szklankę gotowanej wody i wymieszaj do homogenicznej konsystencji.

Dobrze smażony na dwóch stronach tempitki wypełnić sosem i gaszą pod pokrywą około 10 - 15 minut.

Podawać z ulubionym dekorowaniem, posypane posiekaną zielenią. W tym przypadku idealne ziemniaki ziemniaczane ziemniaki.

Dziś staraliśmy się dowiedzieć, czy istnieje różnica między jeżemi a klopsikami. I jak sprawić, by mielone mielone jeże z sosem - z dodatkiem surowego ryżu lub konieczności gotowania z góry? Dowiedziałem się, że jeśli używasz surowego ryżu, jest spawane i wystaje z piłek mięsnych jako igły z obecnego jeża.

Gotuj z przyjemnością i ciesz się!

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

29.03.2021 Автор: admin