Mga kumpetisyon mula sa pinatuyong prutas: ang pinaka-tamang recipe para sa pagluluto

Pagbati sa iyo, mahal na mga mambabasa sa iyong tahanan! Ngayon ay sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang compote mula sa pinatuyong prutas, kung gaano katagal kinakailangan upang pigsa sa iba't ibang mga sangkap at kung ano ang kapaki-pakinabang na mga katangian na mayroon ito. Ang kamangha-manghang pag-inom ng pag-inom ay uhaw kahit na sa mga pinaka-mainit na araw at saturates ang katawan na may bitamina.

Ayon sa isang teknolohikal na mapa, 350 g ng pinatuyong prutas at 100 g ng asukal ay dapat makuha sa 3 litro ng tubig. Ang halaga ng asukal ay maaaring iakma depende sa kung aling prutas ang iyong ginagamit. Ang compote mula sa pinatuyong prutas na walang asukal ay magiging isang mahusay na kapalit para sa mga mahilig sa cake at iba pang mga high-calorie na produkto. Ito ay kasama sa menu ng mga kindergarten, paaralan at ospital. Uminom ng kasiyahan uminom ng mga may sapat na gulang at mga bata. Maaari itong maging strain o nagsilbi kasama ang pinakuluang prutas.

Mga sangkap

Pagluluto teknolohiya

Videobept.

Benepisyo at pinsala

  1. Kasama sa inumin ang mga bitamina ng Group B, C at PP, Potassium, Copper, Zinc, Sodium, Iron, Organic Acids.
  2. Ang compote mula sa prun at apricot ay tinatrato ang paninigas ng dumi at normalize ang proseso ng panunaw.
  3. Pinatuyong plum ang binabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo.
  4. Tumutulong ang Kurage na ibalik ang pangitain at pinupuno ang kakulangan ng bakal sa dugo.
  5. Ang mga peras ay kumokontrol sa upuan sa bata, samakatuwid ay epektibo kapag ang sakit sa tiyan.
  6. Ang inumin ay kadalasang ginagamit sa mataas na temperatura, dahil ang masaganang bitamina na inumin ay nagpapabilis sa proseso ng pagbawi.
  7. Ang paghahalo ng mga pinatuyong mansanas at mga peras ay dapat gamitin sa mga sakit ng atay at bato, habang nililinis nila ang katawan mula sa mga toxin at asing-gamot ng mabibigat na riles.
  8. Ang compote mula sa pinatuyong pineapples ay perpekto para sa mga nais mawalan ng timbang.
  9. Ang mga saging ay nagtataas ng kalooban at epektibo na may malakas na stress, kawalan ng pag-asa at pananabik. Tumutulong din sila upang ibalik ang mga pwersa pagkatapos ng labis na pisikal na pagsusumikap.
  10. Ang fig ay nagpapalakas ng memorya at nagpapabuti sa aktibidad ng utak, tumutulong sa mga sakit sa thyroid.
  11. Pinatitibay ng Raisin ang cardiovascular system at normalizes ang operasyon ng sistema ng paggalaw, tinatanggal ang pamamaga dahil sa diuretikong pagkilos.
  12. Ang mga ubas ay nagpapalakas ng mga proseso ng metabolic sa katawan, pinalitan ang kakulangan ng bitamina D sa taglamig.
  13. Ang tuyo strawberry ay pinayaman sa bitamina C, upang ikaw ay sa isang magandang kalooban at pakiramdam masayahin.
  14. Ginagawa ng Peach na mas madali para sa rayuma, gota at pinutol ang taba.
  15. Ang blueberry ay nagpapabuti sa paningin.
  16. Ang rosip ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, mayroon itong tonic at tonic effect, pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis, pinatataas ang paglabas ng apdo at itinuturing na isang malakas na antioxidant.

Contraindicated compoot mga tao na naghihirap mula sa alerdyi sa anumang prutas. Kailangan nilang ibukod ang isang allergenic na produkto at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian. Hindi inirerekomenda na madalas gamitin ang isang matamis na inumin na may pancreatitis, gastritis at ulcerative na sakit sa o ukol sa sikmura, dahil maaari itong maging sanhi ng paglala ng mga sakit. Ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa diarrhea ay dapat ding abandunahin ang compote dahil mayroon itong isang laxative effect.

Kapaki-pakinabang na payo

  1. Palitan ang asukal sa honey, pagkatapos ay ang inumin ay mas mababa calorie.
  2. Bumili ng mga pinatuyong prutas sa isang pakete na may isang transparent window na nagbibigay-daan sa iyo upang suriin ang kanilang kalidad. Tiyaking amoy ang halo. Hindi ito dapat amoy ng amag at lipas. Ang kulay ay dapat na bahagyang mas madidilim kaysa sa sariwang prutas.
  3. Kung ang tuyo na prutas ay lubhang nahawahan, babaan sila sa mainit na tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng kreyn.
  4. Huwag gumamit ng aluminyo saucepan para sa pagluluto, dahil ang aluminyo dahil sa prutas acids ay mabilis na oxidize.
  5. Inirerekomenda ng mga aprikot at mansanas ang pagluluto ng hindi bababa sa 20 minuto.
  6. Kuraga ihagis sa tubig na kumukulo 10 minuto bago ang katapusan ng pagluluto.
  7. Ang Kalina at Prunes ay handa sa loob ng 15 minuto, rosehip - hanggang 30 minuto.
  8. Mga ubas, blueberries, raspberries Reach handa para sa 7 minuto.
  9. Sugar inirerekomenda ko ang pagdaragdag ng ilang minuto bago ang katapusan ng pagluluto.
  10. Para sa isang magandang feed, gamitin ang mga piraso ng pinakuluang pinatuyong prutas o lemon hiwa.
  11. Upang magdagdag ng sprinkler drink, gustung-gusto kong gamitin ang carnation o cinnamon stick.
  12. Ang Cooking Compote ay dapat na sa ilalim ng saradong talukap ng mata. Makakatulong ito na mapanatili ang pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian, dahil ang mga prutas at likido ay hindi hahawakan ang hangin.
  13. Ang welded mixture ay dapat na balot sa isang lana kumot o tuwalya. Pagkatapos ay sapat na siya, at ang lasa ay magiging mas puspos at kasiya-siya.
  14. Pag-iba-ibahin ang recipe ay maaaring frozen berries. Sila ay magbibigay ng maliwanag na kulay.
  15. Para sa isang masarap na lasa, magdagdag ng isang bit ng barbaris berries.
  16. Kung nais mong sorpresahin ang mga bisita para sa isang holiday, maaari kang gumawa ng isang compote mula sa pinatuyong prutas na may brandy at rum. Maglingkod ito bahagyang mainit-init, pagkatapos ito ay makakatulong upang paalalahanan ang mulled alak. Kung nagpaplano ka ng talahanayan ng mga bata, sa halip na alkohol, gumamit ng sariwang pinipigilan na orange o grapefruit juice.
  17. Ang panahon ng imbakan ng compote sa refrigerator ay 4 na araw. Kaya walang hindi kanais-nais na mustasa, pilitin ang inumin pagkatapos ng 24 na oras. Ang tindahan ay pinapayagan sa isang bote o plastik na bote.

5 hindi pangkaraniwang mga pagpipilian

Perpektong pagsusubo uhaw, ay may isang mahusay na lasa at maliwanag na sitrus aroma. Para sa pagluluto, rosas hips, tuyo mansanas at plums, limon, orange, tubig, asukal. Ilagay ang hugasan ng mga mansanas sa kawali, ibuhos sa tubig at magluto ng 20 minuto, pagkatapos ay itapon ang pinatuyong plum at lutuin ang halo para sa isa pang 15 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang asukal, magdagdag ng mga hiwa ng hiwa ng citrus at pigsa hindi hihigit sa 3 minuto. Alisin mula sa apoy at ilagay ang flushed rosas berries. Iwanan ito sa loob ng 9 na oras.

Recipe na may rosehip.

Ang isang mahusay na pagpipilian na ang uhaw quenches ay may isang maliwanag na hitsura at sariwang lasa dahil sa kalabasa at kanela sticks. Ang paghahanda ay kailangan din ng mga pinatuyong mansanas at peras, asukal, tubig. Ang dami ng asukal ayusin ang mga personal na kagustuhan. Tiyaking magbigay ng isang compote para sa ilang oras.

Recipe na may Pumpkin.

Magandang mabangong pagpipilian para sa pagdiriwang ng Pasko. Ang ganitong inumin ay tinatawag na Uzvar. Para sa paghahanda nito, kakailanganin mo ang isang Kuraga, pinatuyong mansanas, isang peras at prun, pasas, isang dry rosehip, natural honey, kanela, carnation. Lahat ng sangkap ay matalo at banlawan. Kung ang mga mansanas ay nahulog masyadong tuyo, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa mainit na tubig para sa kalahating oras. Ilagay ang mga mansanas, rosips at peras sa enamelled pan ng 3 liters. Kapag ang pinaghalong boils, idagdag ang kuragu, iisen, carnation at kanela. Gamitin ang honey sa panlasa.

Recipe na may Spices.

Ang isang mayaman at masarap na pagpipilian na perpekto para sa pag-ubos sa isang malamig na tag-init. Maaari itong ibigay sa mga bata sa halip na mamili ng mga inumin na carbonated. Para sa pagluluto kumuha ng tuyo mansanas, frozen o sariwang cranberries, ordinaryong at vanilla asukal, orange alisan ng balat, carnation, kanela at kardamono. Sa isang kasirola, maingat na palayasin ang berries, magdagdag ng mga mansanas at peels ng orange, ibuhos sa tubig at ilagay sa kalan. Kapag ang halo ay pigsa, magdagdag ng asukal at pampalasa. Pakuluan sa katamtamang init para sa 8-10 minuto.

Recipe na may pinatuyong mansanas

Kapaki-pakinabang at masarap na inumin na naghahanda ng napaka-simple. Ito ay sapat na upang kumuha ng tuyo peras, tubig, asukal at sitriko acid. Hugasan ang prutas sa isang kasirola, ibuhos sa tubig. Dalhin sa isang pigsa at patuloy na magluto ng 40 minuto sa mabagal na init sa ilalim ng talukap ng mata. Sa dulo, ibuhos ang asukal at sitriko acid.

Pinatuyong recipe ng peras

Konklusyon

Sa artikulo, natutunan namin kung paano magluto compote mula sa pinatuyong prutas stepshop at may mga larawan, sa kung ano ang sukat upang kumuha ng tubig at isang compotect pinaghalong, nalaman kung anong uri ng mga katangian ang may inumin at kung ano ang caloric content nito. Ito ay lumiliko napaka masarap, perpektong quenched uhaw, at mayaman din sa bitamina at mineral at maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa anumang mga compote mula sa berries, dahil ito ay pinapayagan na kumain ng mga bata at buntis na kababaihan.

Naghahanda ka ba ng compote mula sa pinatuyong prutas? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento!

Ang compote batay sa pinatuyong prutas at berries ay isang paborito at kapaki-pakinabang na inumin mula pagkabata. Hinahain ito sa mga kindergarten at canteens bilang isang ikatlong ulam. Ito ay isang kaaya-ayang lasa at kapaki-pakinabang na decoction na may kakayahang magbigay ng lakas ng loob ng espiritu at i-activate ang mga proteksiyon na function ng immune system. Gayunpaman, hindi lahat ng mga hostesses ay maaaring mahusay na malaman kung paano magluto compote mula sa tuyo prutas. Bilang paglabag sa mga pangunahing alituntunin ng proseso, ang paggamit ng inumin ay kapansin-pansing nabawasan. Tingnan natin na kinakailangan na ang decoction ay puspos at kapaki-pakinabang.

Ang mayaman na komposisyon at mga katangian ng compote

Sa anumang oras ng taon, ang isang compote ay magiging isang kaaya-aya karagdagan sa hapunan o lamang ng isang nakakapreskong inumin. Sa mga buwan ng tag-init, ito ay isang mahusay na pagkakataon upang pawiin ang pagdurusa uhaw at magbigay ng isang kagalakan ng Espiritu. At sa panahon ng taglamig, ang compote ay isang kahanga-hangang paraan upang maisaaktibo ang immune defense ng buong katawan. Ito ay posible dahil sa mayaman na komposisyon ng inumin, kung saan ang lahat ng mga pinaka-kinakailangang bitamina at mga elemento ng bakas ay naroroon. Bilang karagdagan, ang compote ay maaaring palaging bahagyang init at magdagdag ng maanghang pampalasa, pagkuha ng isang masarap na mainit-init na inumin, warming up sa frosty taglamig gabi.

Ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng compote ay kilala sa amin mula sa maagang pagkabata:

  • perpektong saturates ang katawan sa pamamagitan ng lahat ng mga kinakailangang bitamina;
  • Pagsubaybay ng mga elemento sa komposisyon ng mga produkto na ang batayan ng inumin, punan ang kakulangan ng pinakamahalagang bahagi;
  • ibalik ang immune pagtatanggol ng katawan;
  • ay nagbibigay ng kalakasan ng espiritu at ganap na mga tono;
  • Saturates at quenching uhaw;
  • Tumutulong na kontrolin ang gana, epektibong puspos na organismo.
Compote mula sa pinatuyong prutas na may seasonings.

Compote mula sa pinatuyong prutas na may seasonings.

Sa compote, maaari kang magdagdag hindi lamang tuyo prutas at iba't-ibang berries, ngunit din magdagdag ng maanghang damo at seasonings. Sila ay magbibigay ng indibidwal na lasa at aroma inumin at masiyahan ang pinaka-preconceived na lasa ng gourmet.

Sa panahon ng panahon, ang kakulangan ng bitamina ay kinakailangang inkorporada sa diyeta ng decoction batay sa pinatuyong mansanas at iba pang mga prutas upang punan ang kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na bahagi sa katawan. Ang inumin ay inirerekomenda para sa pagkain ng mga bata, ay maaaring gamitin sa pagkain ng mga sanggol, dahil hindi ito nagiging sanhi ng mga allergic rashes.

Oras ng Pagluluto sa Beach.

Ang bawat maybahay ay may sarili nitong, paboritong recipe para sa paghahanda ng ganitong compote. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga berry, prutas, pampalasa at iba pang mga additives sa panlasa. Ang bawat babaing punong-abala, batay sa isang karaniwang recipe, ay maaaring gumawa ng sarili nitong, ang pinakamahusay na recipe ng kompotasyon.

Karaniwan ang compote ay hindi naiiba sa pagiging kumplikado ng pagluluto. Ito ay nakasulat sa ilang sandali, ang proseso ng pagluluto ay nakumpleto sa tungkol sa 10 - 20 minuto pagkatapos kumukulo ng isang decoction batay sa dry prutas . Ang lahat ay higit sa lahat ay nakasalalay sa estado ng mga produkto. Kung ang mga pinatuyong prutas ay labis na nalulula, kailangan nilang patayin ang mas mahaba kaysa sa sariwang tuyo na bayad.

Dapat itong ipagkatiwala sa iyong pagluluto alarma at matukoy para sa iyong sarili ang pinakamainam na bersyon ng init na paggamot ng pinatuyong prutas. Para sa karamihan ng bahagi, ang saturation at lasa ay direktang nakasalalay sa oras kung magkano ang inumin pagkatapos kumukulo at off ang plato.

Madalas mong makita ang isyu ng mga housewives sa network - kung magkano ang niluluto mo ang compote mula sa pinatuyong prutas? Sagot Ito ay tiyak na mahirap sapat. Ang lahat ng mga kasanayan ay may karanasan, ang bawat babae mismo ay tumutukoy sa panahon ng pagluluto at ang konsentrasyon ng pinatuyong berry at prutas, na idinagdag sa pinakuluang tubig.

Mga pangunahing boards Inumin

Ang recipe ng isang compote mula sa pinatuyong prutas ay sobrang simple at hindi nangangailangan ng maraming oras mula sa babaing punong-abala. Maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa paggamit ng iba't ibang mga sangkap.

Ang pangunahing prinsipyo ng pagluluto tulad ng isang inumin ay ang pinakamaikling init na paggamot.

Pinapayagan ka nitong i-save ang lahat ng kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina. Ngunit sa parehong oras, ang pagbubuhos ay dapat magtakda ng mahaba upang ipagtanggol ang kanilang sarili upang maabot ang lahat ng kanilang mga araling-bahay sa kanyang puspos at kasiya-siya lasa.

Classic recipe

Pinatuyong prutas para sa kompotasyon

Pinatuyong prutas para sa kompotasyon

Ang mga kompot ay pamilyar sa lahat dahil ang pagkabata ay inihanda mula sa mga mansanas, aprikot, peras at pasas, pre-dried. Ang mga peras ay nagdaragdag ng isang espesyal na maanghang tala sa nakakapreskong inumin na ito, kaya huwag pabayaan ang sangkap na ito.

Kapansin-pansin na maaari mong malayang gumawa ng isang timpla, pagpapatayo ng iyong mga paboritong prutas o berries, at i-stock ito para sa taglamig upang palayasin ang mga magaling na masarap at kapaki-pakinabang na inumin. Ngunit ang natapos na halo ay maaaring mabili sa anumang grocery store, dapat mo lamang itong piliin nang tama.

Ang mga prutas ay dapat na tuyo sa pag-moderate at walang mga palatandaan ng katiwalian. Mould, pagtaas at iba pang mga palatandaan ng pinsala sa produkto, ipahiwatig na ang produktong ito ay hindi angkop para sa pagluluto.

Para sa paghahanda ng pinakasimpleng recipe, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

  • 3 liters ng dalisay na tubig;
  • isang halo ng pinatuyong prutas - 225 g;
  • Sugar sand - 50 G.

Ito ay sapat na upang tumayo sa kalan ng 10-20 minuto lamang at ang decoction ay handa na. Kinakailangan na magkaroon ng inumin para sa mga 40 hanggang 50 minuto. Pagkalipas ng isang oras - isa at kalahati na ito ay magagamit na ng buong pamilya.

Mahirap na kalkulahin ang caloric na nilalaman ng inumin, dahil ang lahat ay nakasalalay lamang ng eksklusibo mula sa mga produkto na kinuha ng babaing punong-abala para sa paghahanda ng isang compote mula sa pinatuyong prutas. Sa average, isang bahagi ng ragger ng dry berries at prutas ay tungkol sa 40 - 60 kilocalories.

Ang pagluluto ng inumin ay kinakailangan ayon sa sumusunod na pamamaraan:

  • Una, ito ay kinakailangan upang lubusan banlawan ang isang compotable timpla sa ilalim ng tumatakbo tubig, mas mahusay na malamig;
  • ilipat ang hugasan prutas sa volume saucepan at ibuhos handa na may malinis na tubig;
  • maglagay ng kasirola sa malakas na apoy at dalhin sa isang pigsa;
  • Pagkatapos kumukulo, ang intensity ng apoy ay nabawasan sa gitna at magluto para sa isa pang 20-30 minuto;
  • Magdagdag ng asukal sa panlasa at pakuluan ang komposisyon para sa ilang minuto;
  • I-off ang decoction at bigyan ito upang magluto ng halos kalahating oras.

Kapansin-pansin na posible na kumain ng inumin sa malamig o mainit. Ito ay depende sa oras ng taon. Sa tag-araw, ito ay ganap na nagre-refresh ng pinalamig na compote, at sa taglamig gusto kong magpainit ang pinainit na inumin kasama ang pagdaragdag ng maanghang pampalasa.

Bitamina

Ang inumin ay napaka-simple na puspos ng bitamina at iba't ibang elemento. Upang gawin ito, kumuha ng iba't ibang pinatuyong prutas at banlawan ang mga ito nang maayos sa malamig na tubig na tumatakbo. Una kailangan mong maghanda ng asukal syrup, dissolving buhangin asukal sa pag-inom ng pinakuluang tubig.

Matapos ang decoction ay inihanda sa ito unti-unting magdagdag ng naghanda prutas at berries. Dahil ang oras ng pagluluto sa lahat ng pinatuyong prutas ay naiiba, kailangan mong idagdag ang mga ito sa pagliko. Una kailangan mong maglagay ng malalaking prutas, at pagkatapos ay matulog ang natitirang mga sangkap.

Ang pinatuyong ubas ay laging inilalagay sa huling lugar, dahil ito ay pinakuluang napakabilis. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang compote ay sakop ng isang talukap ng mata at bigyan ito ng isang medyo nasira. Pagkatapos lamang na mapaglingkuran mo ito sa mesa.

Na may maanghang additives.

Pinatuyong prutas at pampalasa

Pinatuyong prutas at pampalasa

Ang ilang mga recipe ay naglalaman ng mga rekomendasyon para sa pagdaragdag ng mga pampalasa at pampalasa. Maaari kang magdagdag ng lupa o buong kanela, pati na rin ang carnation o iba pang pampalasa. Ang pagluluto ng compote mula sa pinatuyong prutas na may pagdaragdag ng pampalasa ay simple din.

Para sa pagluluto kumuha ng isang ambon, prun, tuyo mansanas at peras, pati na rin ang mga pasas, solid carnation at lupa kanela. Dapat mo ring kumuha ng isang maliit na halaga ng puro apple juice. Sa isa at kalahating liters ng malinis na tubig, idinagdag nila ang mga dumidilim at namamaga na mansanas at peras. Kailangan nilang peck sa paligid ng 20-30 minuto.

Susunod, ang lahat ay mabilis na ginagawa. Ang natitirang tuyo na prutas ay idinagdag, ang asukal at pampalasa ay natatakpan ng lasa. Cook ang decoction ay kinakailangan para sa mga 10 minuto, at pagkatapos ay hayaan itong tumayo para sa 1 oras. Ang kapaki-pakinabang na maanghang inumin ay handa na.

Pag-inom ng inumin

Pinatuyong compote

Pinatuyong compote

Ang mga mahilig sa pinatuyong drains at saturated lasa ay naghahanda ng inumin batay sa prutas na ito. Para sa mga ito, 200 gramo ng tuyo alisan ng tubig ay hugasan sa malamig na tubig na tumatakbo. Ang asukal syrup ay inihanda, pakuluan ang tubig sa isang kasirola habang ang asukal ay ganap na dissolved. Pagkatapos ay idinagdag ang prun at pigsa ang tungkol sa 20 minuto. Pagkatapos ay ang pagpapalawak ay dapat pahintulutan na ganap na cool, at sa panahon ng tag-init ay maaaring cooled sa refrigerator.

Mga sikat na compote mula sa dry mansanas

Uminom mula sa pinatuyong mansanas ay lubhang kapaki-pakinabang at puspos ng polivitamins. Kung idagdag mo ang mint, ang tarragon at ang Black Rowan Rowan ay magiging compote, na epektibong binabawasan ang presyon ng dugo at tumutulong upang kalmado ang nervous system.

Sa una, ang syrup na may asukal ay inihanda, pinakuluang sa plato sa kasirola. Pagkatapos ay ang tuyo na mansanas ay inilatag at natikman ang itim na rowan. Ang pagluluto ng halo ay kinakailangan ng halos isang-kapat ng isang oras, at sa loob ng 5 minuto hanggang handa na, ang mga herbal na inihanda ay idinagdag. Huwag kalimutan na lubusan insulto compote.

Sino ang kapaki-pakinabang na compote?

Katulad na simpleng produkto ng produkto ay kapaki-pakinabang sa lahat nang walang pagbubukod. Ang katawan ay ganap na nakikita ang inumin na puspos ng bitamina at hindi nagiging sanhi ng mga allergic rashes. Samakatuwid, inirerekomenda ito kahit sa mga sanggol. Madalas itong ginagamit sa dietary nutrition. Sa mga ospital at mga ospital, kadalasang ginagamit ito sa diyeta, dahil ang sigla ng mga pasyente ay epektibo.

Gustung-gusto ng mga bata na mahawakan ng gayong inumin. Ito ay hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din. Epektibong saturates ang katawan na may bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas, na kinakailangan para sa normal na pagbuo ng katawan ng mga bata.

Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na lunas para sa init ng tag-init bilang isang nakakapreskong inumin. At sa mga gabi ng taglamig, ang compote ay maaaring pinainit, lamutak sa mga pampalasa, at magpainit pagkatapos manatili sa labas.

Paano magluto ng isang decoction sa isang mabagal na kusinilya?

Pagluluto ng isang compote ng pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya

Pagluluto ng isang compote ng pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay may isang tiyak na kalamangan sa tradisyonal na paraan. Ang espesyal na rehimen para sa mga produktong extinguishing, ay posible upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin, habang pinapanatili ang integridad ng mga bitamina at mineral. Ang pinatuyong prutas ay literal na nagagalit sa isang mangkok ng multicooker.

Mahalagang tandaan kung ang compote ay inihanda para sa bata, hindi mo dapat abusuhin ang mga allergens . At ito ay pinakamahusay na ganap na ibukod sa pagbabalangkas ng honey, luya, kanela at iba pang mga produkto na nagiging sanhi ng isang allergic reaksyon. Sa 2 liters ng purong tubig tumatagal ng 300 gramo ng compotect pinaghalong at 50 gramo ng asukal buhangin. Ang inumin ay mababa-calorie at hindi masyadong matamis, kung ano ang kinakailangan sa mga bata. Ang tagal ng pagluluto sa ganitong paraan ay tungkol sa 1 oras.

Ang mga purified prutas at berries ay nakasalansan sa mangkok, gumising sa asukal buhangin at ibinuhos na may pinakuluang tubig. Mahalaga na siya ay mainit. Pagkatapos ay itinakda ang kinakailangang mode para sa halos isang oras - isa at kalahati. Hindi ito nasaktan sa dulo ng sesyon upang iwanan ang inumin sa loob, nang hindi binubuksan ang talukap ng mata, para sa ilang mga sampu-sampung minuto. At pagkatapos ay ibuhos ito sa glass jugs o mga bangko.

Sa independiyenteng compilation ng compotect mixture, dapat itong maipanganak na ang prun ay maaaring malubhang nakakaapekto sa lasa ng inumin. Para sa isang paghahanda, ang mga eksperto ay nagpapayo na hindi hihigit sa 3 - 4 berries. Ito ay sapat na. Ang pre-tuyo na prutas ay hindi nagkakaroon ng anumang kahulugan. Ngunit upang linisin ang mga ito mula sa Sera at alikabok sa tulong ng dumadaloy na malamig na tubig ay dapat na kinakailangan. Ito ay gumawa ng isang inumin kaaya-aya lasa at kulay, halos transparent.

Ang nutritional value.

Mga nilalaman sa 100 G. % ng pamantayan
Calorie. 55.6 kcal. 3.61%
Mga protina 0.3 G. 0.32%
Taba. 0 G. 0%
Carbohydrates. 14.5 G. 10.28%
Alimentary fiber. 0 G. 0%
Tubig 85 G. 3.1%

Ano ang isang unibersal na inumin, na inirerekomenda na uminom bilang isang bata at may sapat na gulang? Siyempre, i-compote mula sa pinatuyong prutas! Siya ay ganap na napapatay na uhaw at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina. Maaari kang gumawa ng isang compote mula sa tuyo prutas sa anumang oras ng taon. Ang inumin ay inirerekomenda ng mga taong may diabetes mellitus, kababaihan sa panahon ng pagbubuntis - halos walang mga paghihigpit para sa paggamit nito. Cooking compote mula sa tuyo mansanas, peras at iba pang mga pinatuyong prutas. Ang mga recipe ng pagluluto ng inumin, kaya walang problema sa pagpili.

Paggamit ng kumpetisyon ng pinatuyong prutas

Ang compote mula sa pinatuyong prutas ay may kaayaayang lasa at aroma. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga sangkap na ginamit. Ang mas mahusay na komposisyon ng inumin, mas malaki ang benepisyo para sa katawan ng tao.

Sa isang tala! Ang compote mula sa pinatuyong prutas ay isang halip calorie inumin, dahil sa tuyo prutas naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal. Bawat 100 gramo ng mga account ng produkto para sa hanggang 60 kcal.

Ang mga benepisyo ng isang compote mula sa pinatuyong prutas ay ang mga sumusunod:

  • Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit - Dahil sa nilalaman ng bitamina C ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga virus at bakterya.
  • Pagpapanumbalik ng mga pag-andar Zkt - ay pinabuting pantunaw, na kung saan ay partikular na apektado ng prun at tuyo.
  • Ang pagbaba sa intracranial pressure ay upang magbigay ng mga peras at mansanas.
  • Dahil sa pagkilos ng bactericidal, posible na maiwasan ang mga problema sa pag-ihi.
  • Positibong epekto sa nilalaman ng circulatory barrier ng pasas.
  • Ang pagtaas ng mood, na apektado ng Fig.
  • Pinagbuting paningin, na kung saan ay na-promote ng pinatuyong blueberries.
  • Pagpapabuti ng antas ng hemoglobin sa account ng detensyon ng cherry ng dugo.
  • Tulong sa paglaban sa mga depressions - tulong ng saging upang maiwasan ang isang depresyon na estado, na madalas na sinusunod sa panahon ng taglagas.

Kaya, ang compote mula sa pinatuyong prutas ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian at ang pag-iwas sa iba't ibang sakit.

Sa isang tala! Mayroong dalawang mga paraan upang maghanda ng isang compote mula sa pinatuyong prutas. Sa unang kaso, sapat na upang maghintay hanggang ang inumin ng inumin, at pagkatapos ay agad na alisin ang kasirola mula sa apoy at balutin sa isang mainit na kumot. Ipilit ang 10 oras. Ang ikalawang paraan ay pakuluan ang compote mula sa pinatuyong prutas tungkol sa 30 minuto pagkatapos kumukulo. Sa kasong ito, igiit ang inumin ay hindi kailangang.

Classic recipe compote tuyo prutas na may asukal

Ang bilang ng mga bahagi - 8.

Ang oras ng pagluluto ay 40 minuto.

Upang magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas sa recipe na ito, maaari mong bilhin ang bawat sahog nang hiwalay nang hiwalay. Ngunit ito ay mas mahusay na matuyo berries at prutas ang iyong sarili. Kung gumagamit ka ng mga pinatuyong prutas mula sa mga blangko sa bahay, maaari kang maging tiwala bilang isang produkto.

Sa isang tala! Kung ito ay nagpasya na pakuluan ang compote mula sa pinatuyong prutas na may asukal, dapat mong malaman na ito ay ilagay sa dulo ng paghahanda ng inumin.

Mga sangkap

Upang magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas sa isang klasikong recipe, kakailanganin mo ang mga sangkap:

  • pinatuyong mansanas - 200 g;
  • Kuraga - 50 g;
  • prun - 150 g;
  • pinatuyong peras - 70 g;
  • sitriko acid (maaaring mapalitan ng lemon juice) - 2 g;
  • tubig - 3 l;
  • Asukal - upang tikman.

Paraan ng Pagluluto

Para sa paghahanda ng isang masarap na inumin, isang hakbang-hakbang na recipe compote mula sa pinatuyong prutas na may isang larawan:

  • Ang unang yugto ng kompotasyon ng compote ay ang kilusan at paghuhugas ng pinatuyong prutas. Kung sila ay malakas na kontaminado, ito ay nagkakahalaga ng pagbuhos sa kanila ng maligamgam na tubig at hawakan nang ilang sandali, at pagkatapos ay hugasan muli. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa kawali alinsunod sa recipe. Ilagay ito sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
  • Inihanda ang pinatuyong prutas na nakalagay sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at nagluluto ng compote para sa 30 minuto sa mabagal na init. Sa dulo, idagdag ang sitriko acid o lemon juice, asukal sa panlasa, ihalo at panatilihin ang kasirola mula sa apoy.

Ang recipe na ito para sa pagluluto compotes mula sa pinatuyong prutas ay madalas na ginagamit sa menu ng mga bata.

Compote mula sa pinatuyong prutas nang walang asukal

Ang bilang ng mga bahagi - 8.

Oras ng pagluluto - 45 minuto.

Ang asukal ay itinuturing na isang nakakapinsalang sangkap, bukod dito, hindi ito maaaring gamitin. Sa pagsasaalang-alang na ito, ipinapayong magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas na walang asukal. Ang proseso ng pagluluto ay hindi masyadong naiiba mula sa klasikong recipe.

Mga sangkap

Sa isang tala! Upang maghanda ng isang inumin na walang asukal, ito ay kanais-nais na gumamit ng matamis na pinatuyong prutas.

Upang magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas na walang asukal, ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan:

  • tuyo halaman ng kwins - 200 g;
  • Kuraga - 200 g;
  • pinatuyong saging - 200 g;
  • Tubig - 3 l.

Paraan ng Pagluluto

Ang masarap na inumin upang magluto ay tumutulong sa isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang pinatuyong prutas na may isang larawan:

  • Ibuhos ang drill na may tubig na kumukulo at makatiis tungkol sa 20 minuto. Hugasan ang natitirang mga tuyo na prutas. Maglagay ng isang kasirola na may tubig sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
  • Ibahagi ang mga pinatuyong prutas sa tubig na kumukulo at magluto ng 20 minuto. Kapag sila namamaga at maging malambot, ang compote ay handa na.

Kapag ang inumin ay cooled, maaari itong ihain sa talahanayan.

Compote mula sa pinatuyong prutas na may kalabasa

Ang bilang ng mga bahagi - 4.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Ang compote recipe na ito ay hindi pangkaraniwang, dahil sa karagdagan sa pinatuyong prutas, ang isang kalabasa ay kinabibilangan. At ito ay kilala, ay hindi ang pinaka-angkop na sahog para sa inumin. Gayunpaman, ang compote ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

Ang mga bahagi ay ginagamit upang maghanda ng isang compote mula sa pinatuyong prutas:

  • isang halo ng pinatuyong prutas (mansanas, peras at iba pa) - 200 g;
  • Kalabasa - 1 pc.;
  • Roship tuyo - 50 g;
  • Kanela - 1 wand;
  • Tubig - 1.5 liters;
  • Asukal - upang tikman.

Paraan ng Pagluluto

Una kailangan mong ibabad ang pinatuyong prutas sa mainit na tubig sa loob ng ilang minuto, banlawan at gawin ang mga sumusunod:

  • I-clear ang kalabasa mula sa alisan ng balat at buto, ang pulp ay pinutol sa mga cube.
  • Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa apoy. Pakuluan.
  • Bumili ng unang rosehip, magluto ng 15 minuto sa katamtamang init. Pagkatapos ay ilagay ang mga cubes ng kalabasa, pinatuyong prutas at kanela. Magluto para sa isa pang 20 minuto. Sa panahong ito, ang mga pinatuyong prutas ay dapat bumagsak at maging malambot.
  • Sa dulo magdagdag ng asukal sa panlasa at magluto compote para sa isa pang 5 minuto.

Alisin ang natapos na inumin mula sa apoy at cool. Sa panahong ito, hindi lamang siya ay cooled, ngunit din imagines, ay makakuha ng isang mas mayaman lasa at kulay. At ang isang kaaya-ayang aroma ay magbibigay sa kanela.

Compote mula sa pinatuyong prutas na may mga pasas

Ang bilang ng mga bahagi - 8.

Oras ng pagluluto - 50 minuto.

Maraming mga recipe para sa paghahanda ng compote mula sa pinatuyong prutas ay ginagamit pasas. Nagbibigay ito ng karagdagang tamis, kaya maaari kang maglagay ng mas maliit na halaga ng asukal, at naglalaman din ng mga bitamina. Samakatuwid, hindi ka dapat matakot na maglagay ng pasas sa inumin, hindi lamang nito mapapabuti ang kanyang panlasa, ngunit gagawin itong mas kapaki-pakinabang.

Mga sangkap

Upang maghanda ng isang compote mula sa pinatuyong prutas na may mga pasas, kakailanganin mo ang mga sumusunod:

  • Pinatuyong mansanas - 100 g;
  • pinatuyong peras - 100 g;
  • prun - 100 g;
  • Uryuk - 70 g;
  • Pasas - pakurot;
  • Tubig - 3 l.

Sa isang tala! Sa recipe na ito, ang asukal ay hindi ginagamit, dahil ang tuyo prutas ay sapat na matamis. Ngunit maaari mong idagdag ito upang tikman kung nais mo.

Paraan ng Pagluluto

Upang magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas na may mga pasas, kakailanganin mong isagawa ang mga sumusunod na pagkilos:

  • Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
  • Hugasan ang pinatuyong prutas. Una ibuhos sa isang kasirola na may tubig na kumukulo Uryuk, mansanas at peras. Dapat silang pinakuluang mga 15 minuto.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas at prun. Magluto para sa isa pang 15 minuto.

Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asukal. Kapag ang compote ay handa na, dapat itong cooled. Upang gawin ito, isang kasirola na may inumin upang mapanatili mula sa apoy. Ang cell compote ay dapat sa temperatura ng kuwarto. Paglilingkod ito ay kailangan pinalamig, spill sa tarong o baso.

Compoot mula sa pinatuyong prutas na may honey

Ang bilang ng mga bahagi - 3.

Pagluluto Oras - 35 minuto.

Ang compote mula sa pinatuyong prutas na may honey ay isang kapaki-pakinabang at masarap na inumin. Gayunpaman, siya ay kontraindikado sa mga taong madaling kapitan ng alerdyi. Sa pangkalahatan, ang honey ay isang mahusay na kapalit ng asukal. Siya ay puno ng inumin na may kaaya-ayang aroma at nagbibigay sa kanya ng isang mahusay na lasa.

Mga sangkap

Ang mga sangkap ay dapat gamitin upang maghanda ng isang compote mula sa pinatuyong prutas:

  • Pinatuyong mansanas - 50 g;
  • pinatuyong peras - 50 g;
  • tuyo plum - 20 g;
  • pinatuyong cherries - 20 g;
  • Pasas - pakurot;
  • honey - 50 g;
  • Tubig - 1 l.

Paraan ng Pagluluto

Upang magluto ng compote mula sa pinatuyong prutas na may honey, dapat mong gawin ang mga sumusunod:

  • Hugasan ang pinatuyong prutas. Sa pagkakaroon ng malubhang polusyon, ibuhos ang mga ito ng mainit na tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay banlawan muli sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Ibuhos ang pinatuyong mansanas at peras sa isang kasirola, ibuhos ang tubig, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Magluto ng 15 minuto.
  • Kapag pinatuyong mansanas at peras manghimok sa loob ng 15 minuto, ibuhos ang mga pasas ng mga plum, seresa. Magluto ng 10 minuto.
  • Kapag ang compote ay halos handa na, magdagdag ng honey sa kawali. Ihalo ang inumin nang lubusan. Maaari kang magluto ng isa pang 1 minuto na may honey, at maaari kang agad na magpahinga sa pan.

Takpan ang kasirola na may isang compote na takip at hayaan itong tumayo. Na pagkatapos ng kalahating oras ay makakakuha siya ng mas maraming kulay, ito ay magiging mas mapanlinlang at mas malasa. Kinakailangan ang compote o kumbinasyon ng pangunahing ulam.

Mga recipe ng video: Paano maghanda ng masarap na compote mula sa pinatuyong prutas

Para sa mga compote mula sa pinatuyong prutas upang maging mas malaking bitamina, ang komposisyon nito ay dapat na mas magkakaiba. Bilang karagdagan sa mga karaniwang peras at mansanas, ang mga kakaibang prutas ay nagdaragdag sa inumin. Halimbawa, pinatuyong saging, petsa, pinya. Maaaring piliin ng bawat isa ang mga sangkap, na ginagabayan ng kanilang sariling mga kagustuhan at panlasa.

Upang maayos na weld ang compote mula sa pinatuyong prutas, kailangan mong sundin ang mga recipe, pati na rin sumunod sa mga pangunahing rekomendasyon. Ang proseso ng pagluluto ay iniharap sa video.

Isang pinagmulan

Post Views: 363.

Compote mula sa pinatuyong prutas, kung paano gumawa ng masarap at malusog na inumin.

Magandang hapon, ang aming mga mahal na kaibigan. Ngayon ay magsasalita kami tungkol sa compote, lalo kung paano gumawa ng compote mula sa pinatuyong prutas. Ito ay hindi lamang isang masarap na inumin, kundi pati na rin kapaki-pakinabang. Mayroong maraming mga bakasyon sa loob nito, halimbawa, sa init ng compote na may sourness, isang uhaw quenchly quenches.

Hindi siya maaaring makakuha ng paligid ng joke, sinasabi nila lamang ang mga Russians ay maaaring alisin ang tubig mula sa prutas upang magdagdag at uminom muli. Ngunit siyempre, ito ay hindi lamang Ruso, kahit na hindi inimbento ng Russian ang pinatuyong prutas. Kahit na para sa ilang kadahilanan ang inumin na ito ay karaniwan sa ating bansa.

Talaan ng nilalaman:

Maaari itong makita hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga canteen ng paaralan, hardin, cafe at iba pa. Lahat dahil may maraming bitamina sa compote, ito ay lubhang kapaki-pakinabang lalo na sa taglamig. Sa tagsibol, kapag ang kakulangan ng mga bitamina pagkatapos ng taglamig, ito ay kinakailangan upang uminom ito, at napakadaling ihanda ito.

Tingnan din: Paano magluto compote mula sa plums para sa taglamig: 7 pinakamahusay na mga recipe.

Well, bago makita kung paano gawin ito ng maayos, makipag-usap tayo tungkol sa kanyang mga benepisyo.

Paggamit ng inumin.

Tiyak na walang sinuman ang magtatalo sa katotohanan na ang mga pinatuyong prutas ay nagpapatuloy sa halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na nakapaloob sa mga sariwang produkto. Iyon ang dahilan kung bakit ang inumin mula sa gayong mga sangkap ay inirerekomenda na gamitin ang mga taong lubhang nangangailangan ng mga elemento ng nutrient.

Depende sa mga bahagi ng compote, luto sa bahay ay maaaring magkaroon ng sarili nitong mga tampok. Sa pamamagitan ng pagkon ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, maaari mong madaling baguhin hindi lamang ang lasa ng inumin, kundi pati na rin pagsamahin ang isang hanay ng mga bitamina at mineral.

pinatuyong prutas
pinatuyong prutas

Kadalasan, compote mula sa pinatuyong prutas, na ang recipe ay titingnan namin, maghanda mula sa:

  • Prunes, na mabilis na nagdaragdag hemoglobin, na kung saan kapansin-pansin ay tumutulong sa pagpapatakbo ng digestive tract.
  • Pinatuyong mga peras at mansanas na kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng mga bato, dugo, gastrointestinal tract, kabilang ang atay.
  • Kuragi, kailangang-kailangan sa edema, anemia at problema sa paningin.
  • Itaas, na mayaman sa magnesiyo, pagkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.
  • Inzhar, na nagpapabuti sa pagpapatakbo ng respiratory tract at pancreas.

Ano ang iba pang mga sangkap ay maaaring magsama ng compote mula sa pinatuyong prutas? Ang recipe para sa inumin na ito ay madalas na nagbibigay para sa paggamit ng mga kakaibang produkto tulad ng mga saging, pineapples at mga petsa.

Kaya, ang pagpili para sa isang compote ilang mga produkto, maaari mong ligtas na gumuhit ng tulad kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na lubhang kinakailangan para sa iyo o sa iyong pamilya.

Classic compote mula sa pinatuyong prutas.

Upang maghanda ng gayong inumin para sa iyong pamilya, hindi kinakailangan na bilhin ang bawat sahog nang hiwalay. Pagkatapos ng lahat, ngayon, halos sa bawat tindahan ay nagbebenta ng isang kakaibang hanay ng mga pinatuyong prutas, mula sa kung saan maaari mong mabilis na lutuin ang masarap na compote.

Classic tuyo prutas compote
Classic tuyo prutas compote

Ngunit, sa kasamaang palad, hindi palaging ang iba't ibang nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa kalidad. Pagkatapos ng lahat, ito ay madalas na posible upang makita ang bulok o moldy dry prutas. At kung hindi mo maakit ang pag-asam upang pag-uri-uriin ang mga sangkap na ito, mas mahusay na bilhin ang mga ito nang hiwalay.

Kailangan namin:

  • Pagbabarena ng anumang iba't-ibang - tungkol sa 50 g;
  • Pinatuyong mansanas (maaaring gawin nang maaga) - humigit-kumulang 200 g;
  • Prunes na walang buto karne - 100 g;
  • Ang mga peras ay tuyo (maaaring gawin nang nakapag-iisa) - mga 50 g;
  • Lemon acid - humigit-kumulang 2 g (opsyonal);
  • Ang asukal sa buhangin ay maliit sa panlasa.

Hakbang 1.

Bago magpatuloy sa paggamot ng init, ang lahat ng sangkap ay dapat na maingat na maiproseso. Kaya, ang nakuha na pinatuyong prutas ay dapat na pinagsunod-sunod, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander at hugasan ng mabuti sa mainit-init na tubig.

Upang mabilis na lumipat ang dumi mula sa mga produkto, maaari silang malubog sa loob ng ilang minuto sa mainit na tubig na kumukulo. Habang ang lahat ng tuyo prutas ay fade, ito ay kinakailangan upang ibuhos 3 liters ng tubig sa isang kasirola, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang malakas na apoy at dalhin sa isang pigsa.

Hakbang 2.

Pagkatapos ng tubig sa mga boils saucepan, at ang mga pinatuyong prutas ay lubusang hugasan, dapat silang halili na ilagay sa mabilis na likido. Una, ang mga mansanas at peras ay kailangang ilagay sa mga pinggan, at pagkatapos ay mas mahirap na mga bahagi.

Magluto ng pinatuyong prutas
Magluto ng pinatuyong prutas

Hakbang 3.

Pagkatapos ng kalahating oras, ang isang maliit na halaga ng sitriko acid ay kinakailangan upang ibuhos sa kawali, pati na rin ang asukal buhangin sa panlasa.

Magluto ng lahat ng mga sangkap magkasama kumuha ng isa pang isang-kapat ng isang oras. Sa kasong ito, ang likido ay dapat bahagyang evaporate. Ang dagdag na tubig ay lubos na inirerekomenda. Pagkatapos ng lahat, posible na makakuha ng masarap, mahalimuyak at paggawa ng serbesa.

Hakbang 4.

Matapos ang lahat ng mga sangkap ay maging malambot, ang mga pinggan ay dapat alisin mula sa kalan at makatiis sa ilalim ng closed lid bago paglamig. Kasabay nito, ang mga pinatuyong prutas ay dapat na kapansin-pansing pagtaas sa laki at nanirahan sa ibaba.

Paglilingkod sa Compote sa talahanayan ay inirerekomenda sa mainit o malamig na kondisyon na may ilang mga prutas sa isang baso, kaya mas tastier, mga bata tulad nito.

Madaling paraan upang magluto compote mula sa pinatuyong prutas (video).

Narito ang isa pang paraan sa format ng video. Ang lahat ay simple at visual.

Compote mula sa pinatuyong prutas na walang asukal, mga bata.

Ang compote mula sa pinatuyong prutas para sa mga bata ay inirerekomenda upang pakuluan nang walang pagdaragdag ng asukal. Pagkatapos ng lahat, ang ganitong produkto ay maaaring mabilis na maging mabilis na maging sanhi ng isang maliit na bata ng isang allergic reaksyon.

Kailangan namin:

  • Kuraga ng anumang iba't-ibang - 200 g;
  • Pinatuyong saging - 200 g;
  • Halaman ng kwins - 200 g;
  • Pag-inom ng tubig - 3 litro.

Hakbang 1.

Bago ang pagluluto ng ganitong inumin, ang mga pangunahing produkto ay dapat na maingat na ginagamot. Upang gawin ito, ito ay tumatagal ng isang maikling panahon upang mapaglabanan ang pagkakaisa sa cooled tubig na kumukulo, at pagkatapos ay hugasan ito nang lubusan.

Kinakailangan din upang malutas ang pinatuyong saging at halaman ng kwins sa ilalim ng malamig na tubig.

Hakbang 2.

Susunod, dapat kang kumuha ng isang malaking enameled na kasirola, ibuhos ito ng sapat na bilang ng mga ordinaryong inuming tubig at dalhin sa isang pigsa sa maximum na sunog.

Hakbang 3.

Susunod sa mga pinggan kailangan mong i-post ang halaman ng kwins, saging at pinatuyong apoy, upang mabawasan ang apoy sa isang minimum at lutuin ang lahat ng bagay sa loob ng 20 minuto. Sa panahong ito, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na malambot at kapansin-pansing pagtaas sa laki.

Hakbang 4.

Matapos ang compote ay welded, dapat itong sakop ng isang talukap ng mata at mapaglabanan tungkol sa 2-3 oras sa ilalim nito. Sa panahong ito, ang inumin ay ganap na malamig at sa wakas ay sumisipsip ng lahat ng mga aromas ng idinagdag na pinatuyong prutas.

Kaya, ang compote ay kinakailangan upang ibuhos sa ibabaw ng baso at mag-file sa talahanayan kasama ang anumang pagluluto. Masiyahan sa iyong pagkain!

Honey compote tuyo prutas.

Honey Compote.
Honey Compote.

Sa halip ng asukal sa compote, maaari kang magdagdag ng honey. Ito ay isa pang malaking plus sa pabor ng isang compote mula sa pinatuyong prutas. Kahit na higit pang mga bitamina at isang maayang lasa ng honey. Sa pamamagitan ng paraan, ang inumin na ito ay lubhang kapaki-pakinabang kapag ang pag-iwas sa iba't ibang uri ng sipon.

Mga sangkap:

  • Honey - 150 gr;
  • Apple tuyo - 220 gr;
  • Cherry tuyo - 180 gr;
  • Peras tuyo - 120 gr;
  • Raisin - 50 gr;
  • Prun - 60 gramo;
  • Tubig - 2.5 liters.

Hakbang 1.

Kung maaari, gamitin ang mga pasas na walang mga buto. Hugasan ito, magbabad sa malinis na tubig para sa 1 oras. Magdala ng mga mansanas, peras, prun mula sa labis na basura. Sa isa pang lalagyan, ilagay ang tuyo na seresa, punan ang tubig at iwanan ang kalahating oras.

Hakbang 2.

Kunin ang pinakamainam na pagkain na may mataas na panig. Patuyuin ang tubig mula sa pinatuyong prutas, ibuhos ang sariwang sa lalagyan, dalhin sa isang pigsa at magpadala ng mga mansanas na may peras doon. Tomit mixture sa mababang init para sa 25 minuto, pagkatapos ay ibuhos prunes, pakuluan ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 3.

Pagkatapos ng panahong ito, ipadala ang seresa sa kawali, pagkatapos ng 5 minuto - mga pasas. Tomit komposisyon sa isang 10-minutong kalan, pagkatapos ay i-off ang burner, magdagdag ng honey at ihalo na rin.

Hakbang 4.

Takpan ang kasirola, balutin ito sa bedspread, mag-iwan ng 10-12 oras bago ang huling sa halip. Sa pag-expire ng panahong ito, ang compote ay maaaring pilakan, pag-init ng inumin bago gamitin, ngunit hindi kinakailangan.

Masarap ang compote sa isang mabagal na kusinilya.

Hindi kataka-taka na posible na magluto ng ganitong inumin hindi lamang sa isang maginoo kusina cooker, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya. Mas madali pa, sasabihin ko. Inirerekomenda na gamitin ang "extinguishing" o "sopas" mode.

Compote mula sa pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya
Compote mula sa pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya

Kailangan namin:

  • Pinatuyong mansanas mula sa berdeng prutas - 100 g;
  • Cherry frozen na walang buto - 50 g;
  • Prunes na walang buto - 50 g;
  • Kuraga - 70 g;
  • Peras tuyo - 70 g;
  • Buhangin asukal sa lasa.

Hakbang 1.

Bago mo lutuin ang compote mula sa pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na maingat na ginagamot. Para sa mga ito, ang mga produkto ay kailangang maayos na hugasan sa mainit na tubig. Tulad ng para sa frozen cherry, dapat itong alisin nang maaga mula sa freezer at ipagpaliban sa gilid para sa paglalamig.

Hakbang 2.

Ang kinakailangang halaga ng tubig ay dapat ilagay sa kapasidad ng aparato (depende sa dami ng mangkok) at dalhin ito sa isang pigsa sa mode na "baking". Matapos magtrabaho ang likido, kailangan itong mag-ipon ng mga pinatuyong mansanas, peras, prun at driers.

Hakbang 3.

Muli na naghihintay para sa kumukulo, ang multicooker ay dapat na naka-install sa mode na "pagsusubo" at lutuin ang inumin ay halos kalahating oras.

Hakbang 4.

Pagkatapos ng oras na ito, ang compote ay nangangailangan ng pagdaragdag ng nais na halaga ng asukal buhangin, pati na rin ang naubos na cherry kasama ang syrup. Lubusan ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap, kailangan nilang pakuluan muli at magluto ng halos isang-kapat ng isang oras.

Hakbang 5.

Susunod, ang kitchenette ay dapat sarado, ilagay ito sa pag-init at mapaglabanan ang inumin sa isang estado ng 60-90 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, ang compote ay kinakailangan upang palamig at isumite sa talahanayan kasama ang pagluluto sa hurno.

Dapat itong lalo na nabanggit na ang mga kababaihan sa panahon ng paggagatas ay lubhang inirerekomenda upang magdagdag ng mga raspberry, strawberry sa tulad ng inumin, strawberry, pati na rin ang citrus at tropikal na prutas (limon, kahel, saging at iba pa .).

Sa ganitong bagay na mayroon kami lahat, iwanan ang iyong mga komento sa ibaba, suportahan kami Sa aming blog At sumali sa amin sa. Odnoklassniki. . Sa ngayon sa ngayon at kaaya-ayang gana!

28.03.2021 Автор: admin